image

Spagetti Kolobok, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sizlere bu gün spagetti kolobok pişirmeyi öneriyorum. Biraz karmaşık görünebilir, ancak buna değer; lezzetli ve doyurucu, denemenizi tavsiye ederim… Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 120 gram un
  • 270 mililitre su
  • 200 gram ekmek kırıntıları
  • 100 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 80 gr. yeşil bezelye
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 20 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Tuz ve baharatlar
  • 150 gram sert peynir
  • 250 gram spagetti
  • Bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Suyu ateşe koyun,
  • Kaynadıktan sonra tuz, zerdeçal ve spagetti ekleyin,
  • Yumuşayıncaya kadar kaynatın, bir kevgir içinde süzün, ardından dikdörtgen bir tabağa aktarın ve bitkisel yağ dökün,
  • Spagetti soğuduktan sonra doğranmış tereyağını ekleyin,
  • Spagettiyi tereyağı ile karıştırın ve ince rendelenmiş peynir ve yumurta sarısını ekleyin,
  • Her şeyi tekrar karıştırın ve spagettiyi kesin,
  • Streç film ile örtün ve bir gece buzdolabında bekletin,
  • Soğanı küçük küpler halinde kesin, yumuşayana kadar kızartın, kıymayı ekleyin,
  • Kızartın, bir spatula ile et topaklarını ayırın,
  • Beyaza döner dönmez tuz ve baharatlar ilave edin, 25 ml su ile seyreltilmiş salçayı içine dökün ve 2-3 dakika daha hepsini birlikte pişirmeye devam edin,
  • En sonunda yeşil bezelye ekleyin,
  • Dolu malzemesi hazır olduğunda soğumaya bırakın,
  • Spagettiyi küçük köfteler yapılabilecek şekilde bölün,
  • Ortasına biraz kıyılmış et ve doğranmış peynir koyun,
  • Dolguyu spagetti ile örtün ve ellerinizi kullanarak tenis topu büyüklüğünde toplar (kolobok) yapın,
  • Üzerlerini streç film ile kapatıp 20 dakika buzdolabında bekletin,
  • Un, su ve tuzdan bir hamur yapın,
  • Topak kalmayacak şekilde çırpma teli ile karıştırın,
  • Kolobokları buzdolabından çıkarın ve her birini önce hamura batırın, ardından galeta ununa bulayın,
  • Sonra da ekmek kırıntılarında yuvarlayın,
  • Kızartmak için bitkisel yağı ısıtın ve kolobokları altın kahverengi olana kadar  kızartın,
  • Daha sonra fazla yağı almak için bir kağıt havluya aktarın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynirli Kabaklı Sufle, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hafif bir öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenek. Kesinlikle beğeneceksiniz, keyfini çıkarın… Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2-3 adet kabak
  • 200 mililitre krem
  • 100 gram sert peynir
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 20 gram tereyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Tuz ve karabiber de dahil olmak üzere gerekli tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Kabağı yıkayın, soyun ve rendeleyin,
  • Yumurtaları beyaz ve sarı olarak ayırın,
  • Peyniri rendeleyin,
  • Üst kabuk için peynirin 1/3’ünü ayırın, gerisini yumurta sarısıyla karıştırın,
  • Yumurtanın beyaz bölümünü çırpın,
  • Kabak, yumurta sarısını, kremayı, unu karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın,
  • Son olarak, çırpılmış yumurta beyazını ekleyin,
  • Fırın kabını tereyağı ile yağlayın, karışımı dökün,
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin,
  • Fırını kapatıp 10-15 dakika içinde bekletin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Deniz Ürünleri İle Klasik Paella, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Paella, pirinç ve sebzelere dayalı bir İspanyol yemeğidir. Paella tavuk, balık, deniz ürünleri ile de olabilir. Deniz ürünleri ile klasik paella, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram pirinç
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 100 gram karides
  • 100 gram midye
  • 600 mililitre et suyu
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı bezelye
  • 1 adet biberi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Domates ve biberleri küp küp doğrayın,
  • Soğanı ve sarımsağı dilediğiniz gibi doğrayın
  • Karidesi ve midyeyi zeytinyağında kızartın ve ayrı bir kaba alın,
  • Tavaya soğanı ve sarımsağı ekleyin, 5 dakika soteleyin,
  • Sonra kalan sebzeleri ekleyin, 7 dakika kızartın,
  • Pirinci ekleyin (pirinci yıkamamak daha iyidir, daha lezzetli olur),
  • Her şeyi yaklaşık 5 dakika kızartın,
  • Biber ve tuz ekleyin, karıştırın,
  • Ardından kızarmış karidesleri ve midyeleri üstüne koyun,
  • Et suyu ile doldurun,
  • Kaynayana kadar bekleyin,
  • Sonra bir kapakla örtün ve pişmesini bekleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Gül Şeklinde Mantı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Lezzetli yemekleri kim sevmez ki? Peki ya o bir güzelse? Gül şeklinde ‘Mantı’ tarifimi öneriyorum! Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı kaynar su
  • 1 adet yumurta
  • Tuz ve karabiber
  • Un
  • 400 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 50 gram tereyağı
  • 100 mililitre su

Hazırlanışı;

  • Gerekli ürünleri hazırlayın,
  • Un miktarını belirtmiyorum, etkileyen birçok faktör olabilir: örneğin, yumurtanın boyutu, unun nem içeriği, bardağın hacmi,
  • Ana şey, hamurun daha sonra mümkün olduğunca ince bir şekilde açılması,
  • Derin bir kaba yaklaşık 2-2,5 su bardağı unu dökün,
  • Tuz karıştırın,
  • Küçük bir girinti yapın ve bir bardak kaynar suyu dökün, bu arada bir spatula veya tahta kaşıkla hamuru kuvvetlice karıştırın,
  • Hamura çiğ bir yumurta ekleyin, hızlıca karıştırın,
  • Hamuru un serpilmiş bir tahtaya aktarın ve sert bir hamur haline getirin,
  • Bir kaseye koyun ve bir havluyla örtün veya streç filme sararak 30 dakika dinlenmeye bırakabilirsiniz,
  • Kıyılmış et hazırlayın,
  • Bunu yapmak için kıymayı ince doğranmış soğan, tuz, karabiber ve su ile karıştırın,
  • Doldurma kuru ise su miktarı 150 ml’ye çıkarılabilir,
  • Hamuru mümkün olduğu kadar ince bir şekilde dikdörtgen şeklinde açın,
  • Çok geniş olmayan şeritler halinde kesin,
  • Kıyılmış eti her bir hamur şeridine eşit olarak yayın,
  • Fotoğraftaki gibi hamuru periyodik olarak sıkıştırın,
  • Her iki tarafta, suyunu gülün içinde tutmak için kenarı sıkıca sıkıştırdığınızdan emin olun,
  • Gülleri yuvarlayın ve sabitleyin,
  • Mantiyi sıvı veya tereyağı ile yağlayın, mantıları birbirinden uzağa koyun,
  • 30 dakika buharlı pişiricide pişirin,
  • Mantı hazır, ilk partiyi bir spatula ile çıkarın,
  • Bir parça tereyağını eritin ve mantı üzerine cömertçe sürün,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kafkas Usulü Şiş Kebap, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Basit ve lezzetli olan Kafkas Şiş Kebabı sevmeyen birini tanımıyorum. Bu yemek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 240 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo kırmızı et
  • 2 adet soğan
  • 1/4 bardak şarap
  • Tuz ve karabiber
  • 3 diş sarımsak
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Kırmızı eti eşit küçük parçalar halinde kesin,
  • Soğan ve sarımsak ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Yağı ve şarabı dökün, karıştırın
  • Bir filmle örtün ve 3 saat buzdolabında bekletin,
  • Etleri şişlere geçirin,
  • Şişleri altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Afiyet olsun!
Paylaşın

Hanım, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Doğu mutfağında birçok “tanıdık” yemek bulabilirsiniz. Hanımı pişirmek hiç de zor değil, yoğun hamur ve lezzetli bir dolgu yapmak için yeterli. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet yumurta
  • 80 mililitre su
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2-3 su bardağı un
  • 500 gram kırmızı et
  • 2 adet havuç
  • 1-2 adet soğan
  • 0,5 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Başlayalım!
  • Eti büyük bir kıyma makinesinden geçirin,
  • İlk önce hamuru yapmanız gerekir,
  • Bunu yapmak için iki bardak unu bir kaseye dökün, bir yumurtayı çırpın, tuz ve su ekleyin,
  • Hamuru yoğurmaya başlayın,
  • Azar azar 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün,
  • Hamuru streç film ile kaplayın ve 30 dakika bekletin,
  • Sebzeleri çok büyük olmayacak şekilde doğrayın, iki yemek kaşığı sıvı yağda bir tutam tuz ile yumuşayana kadar kızartın,
  • Hamuru mümkün olduğunca ince açın,
  • Üzerine kıyılmış eti yayın,
  • Sebze karışımını etin üzerine dağıtın,
  • Zevkinize göre baharatlayın,
  • Yufkayı rulo haline getirin, kenarlarını sıkıştırın
  • Buharlı pişiricinin pişirme kabını yağlayın,
  • Buharlı pişiricinin suyuna birkaç defne yaprağı ve yenibahar (5-6 adet) ekleyin,
  • Buharlı pişiriciyi 45 dakika çalıştırın,
  • Üzerine bitkisel yağ sürün ve mevsim otları ile süsleyin. Afiyet olsun…
Paylaşın

Klasik Rosto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Doyurucu öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenek arıyorsanız, klasik rostoyu öneririm. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 70 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram et
  • 300 gram patates
  • 250 gram mantar
  • 1-2 adet soğan
  • 1-2 adet havuç
  • 2-4 diş sarımsak
  • 100 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 150 gram peynir
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam biber
  • 1 tutam baharat
  • 0,5 demet yeşillik

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz,
  • Önce eti yıkayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin,
  • Biraz tereyağlı ile tavada veya tencerede, kabuk oluşana kadar yüksek ateşte kızartın,
  • Tatlandırmak için biber ve tuz ekleyin,
  • Sebzeleri kızartmanız gerekir,
  • Soğanı soyun ve doğrayın, sarımsağı bir presten geçirin, şeffaf olana kadar kızartın,
  • Havucu rendeleyin, soğan ve sarımsağa ekleyin,
  • 5 dakika daha kızartın,
  • Mantarı yıkayın, kurutun ve kesin,
  • Ayrı bir tavada tereyağında kızartın, tuz ve karabiber ekleyin, en sevdiğiniz baharatları koyabilirsiniz,
  • Patatesleri soyun ve ince doğrayın,
  • Artık tüm malzemeleri bir araya toplayabilirsiniz,
  • Tencerenin dibine eti, ardından patatesleri koyun,
  • Patateslerin üzerini örtecek kadar su dökün,
  • Ardından sebze karışımını yerleştirin,
  • Peyniri rendeleyin, üstüne serpin,
  • Artık önceden 220 derecede ısıtılmış fırına gönderebilirsiniz,
  • Yaklaşık 40 dakika sonra en lezzetli rosto hazır olacaktır,
  • Servis yapmadan önce üzerine taze otlar serpebilirsiniz,
  • Afiyet olsun!
Paylaşın

Paneli Tavuk Budu, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Evde paneli tavuk budu, çıtır çıtır, ağız sulandıran ve inanılmaz lezzetli. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 8 adet tavuk budu
  • 8 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Mayonez
  • Sarımsak
  • Hardal

Hazırlanışı;

  • Orta boy tavuk butları seçin,
  • Marine sosu hazırlayın: mayonezi sarımsak ve hardalla karıştırın,
  • Elde edilen sosla butları kaplayın ve bir süre bekletin,
  • Ekmek kırıntılarını hazırlayın,
  • Butları ekmek kırıntıları ile bulayın,
  • Sosu sevmiyorsanız, butları yumurta ve galeta ununa bulayabilirsiniz,
  • Ondan sonra, bir tavada her tarafını kızartın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Herkül Püresi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Herkül püresi, yeni bir güne canlı ve enerji dolu başlamak için harika bir yoldur. Herkül püresi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardak yulaf gevreği
  • 4 su bardağı süt
  • 20 gram tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı;

  • Yulaf lapasının yanmaması için çoklu pişirici kasesini tereyağı ile yağlayın,
  • Yulaf gevreklerini yavaş pişiriciye dökün
  • Ardından sütü dökün, şeker ve tuz ekleyin,
  • “Süt” modunu seçin, program süresi 1 saattir,
  • Bip sesinden sonra kapağı açın ve yulaf lapasını karıştırın,
  • Hazır,
  • Bal, kuru üzüm veya çilek ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kıymalı Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kıymalı makarna, iki ana bileşenden oluşan en basit yemeklerden biridir; makarna ve kıyma. Bu yemek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 350 gram kıyma
  • 250 gram makarna
  • 1 adet soğan
  • Taze otlar
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın; makarna ve kıyılmış et,
  • Soğanı da ince ince kıyın,
  • Kıyılmış ete ince doğranmış soğan, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi elinizle iyice karıştırın,
  • Daha sonra kıymayı pişiriyoruz,
  • Kıymayı topak kalmayacak şekilde ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin
  • Daha sonra, bir su ısıtıcısında su kaynatın,
  • Makarnayı kıymaya dökün ve karıştırın, tuzlayın ve karabiber ekleyin,
  • Kaynar su ekleyin, su malzemeyi kaplayacak şekilde,
  • Kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak pişirin,
  • Son olarak taze otlar ekleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos