Spagetti Carbonara, Malzemeleri, Hazırlanışı

Geleneksel bir İtalyan yemeği olan spagetti carbonara tüm dünyada popülerdir. Öğle veya akşam yemeği olarak hazırlayabilirsiniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 220-230 gram spagetti
  • 100 gram pastırma
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı parmesan
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Pastırmayı dilimleyin,
  • Spagettiyi paketindeki talimatlara göre pişirin,
  • Pastırmayı orta ateşte ara sıra karıştırarak 10 dakika kızartın,
  • Spagettiyi ekleyin,
  • Yumurtaları bir çatal veya çırpma teli ile çırpın,
  • Spagetti ve pastırmayı karıştırırken yumurtayı ekleyin,
  • Rendelenmiş peynir ekleyin ve karıştırın,
  • Karabiber serpin ve son bir kez karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Domates Soslu Tavuk Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında domates soslu tavuk fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram göğüs fileto
  • 100 gram peynir
  • 2 adet domates
  • 200 gram yoğurt
  • Dereotu
  • Tuz ve biber

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk filetoyu uzunlamasına kesin, streç filme sarın ve her iki tarafından döverek inceltin,
  • Peyniri rendeleyin, domatesleri dilimler halinde kesin, dereotunu ince doğrayın,
  • Filetoları bir fırın tepsisine koyun, tuz, karabiber, üstüne domates koyun, dereotunu serpin,
  • Yoğurdu eşit şekilde yayın ve peynir serpin,
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Soslu Brokoli, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında soslu brokoli, elinizin altında her daim bulunan basit malzemelerden yapılan harika bir yemek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram brokoli
  • 4 adet yumurta
  • 120 mililitre süt
  • 3 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 3 kaşık un
  • 150 gram peynir
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • İlk önce brokoliyi haşlamanız gerekir,
  • Bunu yapmak için brokoli parçalarını kaynar suya atın ve 5 dakika pişirin, ardından brokoliyi hemen soğuk suya aktarın, daha sonra suyunu süzün,
  • Bir çırpma teli kullanarak yumurtaları çırpın,
  • Krema ve sütü ekleyip tekrar çırpın,
  • Şimdi hardalı ekleyin, tekrar çırpın,
  • Unu elde edilen karışıma eleyin ve iyice karıştırın,
  • Karışıma baharatları (tuz, karabiber, hindistan cevizi) ekleyin,
  • Peyniri kabaca ovalayın, peynirin 2/3’ünü karışıma ekleyin, karıştırın,
  • Bir pişirme kabı alın, tereyağı ile yağlayın,
  • Brokoli parçalarını pişirme kabına yayın,
  • Hazırladığınız karışımı brokoli parçalarının üzerine yayın,
  • Peynirin kalan üçte birini üstüne serpin,
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin,
  • Biraz soğuduktan sonra servis yapın,
  • Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Mantarlı Turna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mantarlı turna, basit ve uygun fiyatlı malzemelerden yapılmış harika bir yemektir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram turna filetosu
  • 100 gram pirinç
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 100 gram peynir
  • 100 gram yeşillik
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Pirinç en sevdiğiniz şekilde pişirin,
  • Soğanı ve mantarları ince ince doğrayın,
  • Yağı bir tavada ısıtın, önce biraz soğan atın, birkaç dakika sonra mantarları atın ve 3-4 dakika karıştırarak kızartın,
  • Peyniri rendeleyin, yeşillikleri ince ince kıyın,
  • Peynir, yeşillikler, pirinç ve mantarları bir tabağa yayın. karıştırın,
  • Turna filetosunu alın, büyük bir folyo tabakasına koyun,
  • Yağ ile yağlayın, dolguyu fileto üzerine koyun,
  • İkinci fileto parçasını dolgunun üzerine koyun, dikkatlice bastırın,
  • Üst filetoda kesikler yapın,
  • Yağ püskürtün ve balığı folyoya sarın bir fırın tepsisine yerleştiri,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin, ardından folyoyu açın ve 10 dakika daha pişirin,
  • Turnayı servis tabağına alın süsleyin,
  • Taze yeşillikler, limon, siyah zeytin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sütte Karaciğer, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sütte karaciğer, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram karaciğer
  • 2 adet soğan
  • 100 mililitre süt
  • Tereyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Karaciğeri iyice durulayın ve küçük parçalar halinde kesin,
  • Soğan yarım halkalar halinde kesin, ancak daha küçük olabilir (kendi takdirinize bağlı),
  • Soğanı kızgın yağda yarı saydam olana kadar kızartın, ardından sütü dökün ve hafifçe kaynatın,
  • Köpük göründükten sonra karaciğeri ekleyin,
  • Isıyı en aza indirin, hazır olana kadar karıştırarak 10 dakika pişirin
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kremalı Mantarlı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kremalı mantarlı tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 400 gram mantar
  • 300 mililitre krema
  • Baharatlar
  • Tuz
  • 40 gram tereyağı

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Mantarı büyük dilimler halinde kesin,
  • Bir tavada biraz tereyağını ısıtın, mantarları koyun ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın,
  • Mantarlar kızartılırken tavuğu yaklaşık 2 x 3 cm boyutlarında küçük parçalar halinde kesin,
  • Mantarlar yumuşayıp suyunu saldığında tavukları tavaya ekleyin,
  • Gerekirse, biraz yağ ekleyin,
  • Tavuk parçaları beyaza dönünce, kremayı dökün, tuz ve baharatları ekleyin, ısıyı azaltın ve yaklaşık 5 dakika pişirin,
  • İstenilen yoğunluğa ulaştığında ocaktan alın,
  • Yemeği herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Teriyaki Soslu Tavuk Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

Teriyaki soslu tavuk fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo tavuk fileto
  • 125 mililitre soya sosu
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 150 gram esmer şeker
  • 2 çay kaşığı nişasta
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet zencefil (parça 8-10 cm)

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Küçük bir tencereye alıp içinde sos için malzemelerini karıştırıyoruz; soya sosu, şeker, sirke, karabiber, 50 ml su ile seyreltilmiş nişasta, doğranmış sarımsak ve rendelenmiş zencefil,
  • Ocağa koyuyoruz, kaynatıyoruz ve koyulaşana kadar pişirin,
  • Pişirme kabını yağ ile yağlayın,
  • İçine tavuk filetoyu yayın,
  • Sos üzerine dökün
  • Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin,
  • Ara sıra karıştırın,
  • Pilav ve taze yeşillikler ile servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Patatesli Capelin, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında patatesli capelin, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram capelin
  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Patatesleri ince halkalar halinde kesin,
  • Balığı yıkayın, temizleyin, başını kesin,
  • Patatesleri tuzlayın, baharat ve bitkisel yağ serpin, karıştırın,
  • Soğanı ve domatesi halka halka doğrayın,
  • Bir fırın tepsisine bir kat patates koyun,
  • Sonra bir kat domates,
  • Ardından balıkları sıkıca yerleştirin,
  • Hafifçe tuz ve baharat serpin,
  • Soğan halkalarını üstüne koyun,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sırp Usulü Fasulye, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fasulye ve sebzelerden oluşan basit ama lezzetli bir yemek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 90 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 bardak fasulye
  • 300 gram füme sosis
  • 1 adet biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 adet defne yaprağı
  • Karabiber ve tuz
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Fasulyeleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın,
  • Fasulyeleri bir kevgir içinde boşaltın, süzün,
  • Biber, domates ve soğanı küp küp doğrayın,
  • Soğanı az yağda şeffaflaşana kadar kavurun,
  • Soğana doğranmış tütsülenmiş sosis ekleyin,
  • Biber ekleyin, kızartmaya devam edin,
  • Ardından domates, tuz, defne yaprağı, karabiber, biraz damak tadınıza uygun baharat ekleyin,
  • Fasulyeyi ekleyin
  • 15 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantarlı Nohut, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çok lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemek. Günlük menülerini sağlıklı yiyeceklerle çeşitlendirmek isteyenler için ideal. Mantarlı nohut, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi /  Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram nohut
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 demet dereotu
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Nohutları suda birkaç saat bekletin,
  • Nohutları akan suyun altında yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın,
  • Haşlanmış nohutları süzgeçten geçirin,
  • Yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı yumuşayana kadar soteleyin,
  • Rendelenmiş havucu ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin,
  • Mantarı ekleyin ve tamamen pişene kadar soteleyin,
  • Sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin,
  • Nohut, dereotu, tuz, karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın