Tempeh Ve Mantar Taco, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tempeh ve mantar taco, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 adet büyük domatesi, küp küp doğranmış
¼ su bardağı iri kıyılmış taze kişniş
¼ su bardağı kıyılmış beyaz soğan, artı 1/2 su bardağı doğranmış
2 yemek kaşığı kıyılmış jalapeno biberi
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu

½ çay kaşığı artı 1/8 çay kaşığı tuz
⅓ su bardağı az yağlı sade  yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak, kıyılmış
200 gr paket düğme mantarı, ayıklanmış ve 1/2 inçlik parçalara kesilmiş

200 gr tempeh, doğranmış
2 çay kaşığı acı biber tozu
1 tatlı kaşığı öğütülmüş kimyon
8 sert taco, ısıtılmış
½ su bardağı rendelenmiş az yağlı cheddar peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta boy bir kasede domatesleri, kişnişi, kıyılmış soğanı, jalapenoyu, 1 yemek kaşığı limon suyunu ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın, bir kenara koyun. Küçük bir kasede yoğurdu, limon kabuğu rendesini, 1/8 çay kaşığı tuzu ve kalan 1 yemek kaşığı limon suyunu çırpın, bir kenara koyun.

Büyük yapışmaz bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin; yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin, 3 ila 4 dakika. Sarımsağı ekleyin; 1 dakika pişirin. Mantarları ve tempeh’i ekleyin; mantarlar yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Acı toz biber, kimyon ve kalan 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın; 1 dakika daha pişirin.

Servis: Tempeh karışımını tacolara bölün, üzerine salsa fresco, limonlu yoğurt sosu ve peynir ekleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Parmesanlı Tavuk, Kuşkonmaz Ve Patates

Fırında parmesanlı tavuk, kuşkonmaz ve patates, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir yemek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Pişirme spreyi
2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı füme kırmızı biber

½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 demet kuşkonmaz, ayıklanmış
350 gr patates, 1,5 cm’lik parçalara kesilmiş

¼ su bardağı çok amaçlı un
2 büyük yumurta beyazı, hafifçe çırpılmış
⅔ su bardağı panko
½ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, artı 2 yemek kaşığı
450 gr tavuk göğsü, 4 porsiyona bölünmüş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını 200 dereceye ısıtın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile yağlayın.

Küçük bir kasede kimyon, kekik, sarımsak tozu, isli kırmızı biber, tuz ve karabiberi karıştırın. Büyük bir kasede yağı ve baharat karışımının yarısını karıştırın. Kuşkonmaz ve patatesleri ekleyin; iyice kaplanana kadar karıştırın. Sebzeleri hazırlanan tavanın bir tarafına yayın.

Unu sığ bir tabağa koyun, yumurta beyazlarını ikinci bir sığ tabağa koyun, panko, 1/2 su bardağı parmesan ve kalan baharat karışımını üçüncü bir sığ tabağa koyun. Tavuğu una bulayın, fazlasını silkeleyin., yumurta beyazlarına bulayın, fazlasını silkeleyin, sonra tavuğu panko karışımına iyice bulayın. Her iki tarafını da pişirme spreyi ile kaplayın ve fırın tepsisinin boş tarafına yerleştirin.

Sebzeleri karıştırarak ve tavuğu bir kez çevirerek yaklaşık 25 dakika pişirin. Sebzeleri kalan 2 yemek kaşığı parmesan peyniri ile karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ispanak Fesleğen Ve Nohut Pizza, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ispanak fesleğen ve nohut pizza, sevdikleriniz için hazırlayacağınız bir akşam yemeğinde servis edebileceğiniz harika bir alternatif. Verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Önceden hazırlanmış pizza hamuru, tercihen tam buğday
¼ su bardağı tuzsuz kavrulmuş kaju fıstığı
1 su bardağı konserve nohut, yıkanmış
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
¼ çay kaşığı tuz

¼ çay kaşığı karabiber
1 su bardağı taze fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
2 su bardağı ıspanak
2 orta boy domates, dilimlenmiş
½ su bardağı rendelenmiş yarı yağsız mozzarella peyniri
2 yemek kaşığı ufalanmış keçi peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini folyo veya parşömen kağıdıyla kaplayın, pizza hamurunu hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.

Kajuları bir mutfak robotuna koyun ve iri kıyılıncaya kadar karıştırın, nohut, sarımsak, 1 yemek kaşığı yağ, tuz ve karabiber ekleyin; karıştırın. 1/2 su bardağı fesleğen ekleyin ve kumlu bir kıvama gelene kadar 2 ila 3 kez karıştırın.

Kalan 1 yemek kaşığı yağı pizza hamurunun üzerine sürün, nohut karışımını hamurun üzerine eşit şekilde yayın, üzerine ıspanak, domates, mozzarella ve keçi peyniri koyun.

Peynir eriyene ve kabuk çıtır çıtır olana kadar 15 ila 20 dakika pişirin, kalan 1/2 su bardağı fesleğenle süsleyin. Pizzayı servis etmek için 8 dilime kesin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kereviz Nohut Ve Makarna Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kereviz nohut ve makarna salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

80 gr tam tahıllı makarna (fusilli veya penne gibi)
1 orta boy arpacık soğanı, incecik doğranmış
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı ılık su
½ çay kaşığı ince deniz tuzu
¼ su bardağı ince kıyılmış taze kişniş

¼ su bardağı ince kıyılmış taze nane
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 ½ yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı dijon hardalı
1 küçük diş sarımsak, kıyılmış

¾ su bardağı haşlanmış nohut
½ orta boy kırmızı dolmalık biber, ince ince kesilmiş
½ orta boy sarı dolmalık biber, ince ince kesilmiş
½ büyük avokado, küp küp doğranmış
2 sap kereviz, ince dilimlenmiş
½ su bardağı roka
3 yemek kaşığı tuzsuz kavrulmuş kaju, iri kıyılmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta boy bir tencerede suyu kaynatın, makarnayı paket talimatlarına göre, tuzunu atlayarak pişirin, süzün ve soğuk suyla durulayın.

Bu arada, küçük bir kasede arpacık soğanı, limon suyu, ılık su ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın, 10 dakika bekletin.

Kişniş, nane, yağ, sirke, hardal, sarımsak ve kalan 1/4 çay kaşığı tuzu büyük bir kasede birleştirin. Arpacık soğanı karışımını, soğutulmuş makarnayı, nohutları, kırmızı dolmalık biberi, sarı dolmalık biberi, avokadoyu, kerevizi, roka ve kajuları ekleyin; karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Nohutlu Tanrıça Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Lezzetli bir salata tarifi mi arıyorsunuz? Nohutlu tanrıça salata tarifini deneyin. Bu salata, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 avokado, soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış
1,5 su bardağı yayık ayranı
¼ su bardağı kıyılmış taze otlar, örneğin tarhun, kuzukulağı, nane, maydanoz ve/veya kişniş
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
½ çay kaşığı tuz

3 su bardağı doğranmış marul
1 su bardağı dilimlenmiş salatalık
400 gr konserve nohut, yıkanmış
¼ su bardağı doğranmış az yağlı isviçre peyniri
6 kiraz domates, ikiye bölünmüş (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Sosu hazırlamak için: Avokado, ayran, otlar, sirke ve tuzu bir blendera koyun, pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.

Salatayı hazırlamak için: Marul ve salatalığı bir kasede 1/4 su bardağı sosla karıştırın. Üzerine nohut, peynir ve domates koyun. (Fazladan sosu saklayabilirsiniz.) Afiyet olsun…

Paylaşın

Domates Ve Kuşkonmazlı Kabuksuz Kiş, Malzemeleri, Hazırlanışı

Domates ve kuşkonmazlı kabuksuz kiş, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

225 gr kuşkonmaz, 2,5 cm parçalara kesilmiş
100 gr kiraz domates veya üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
Pişirme spreyi
8 yumurta, hafifçe çırpılmış
1 su bardağı yağsız süzme peynir

¼ su bardağı ince kıyılmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı doğranmış taze biberiye
¼ çay kaşığı karabiber
¼ su bardağı ince rendelenmiş sert peynir

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Kuşkonmaz ve domatesleri kesik tarafları yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine tek kat halinde dizin, pişirme spreyi ile kaplayın. Üzeri açık bir şekilde 10 ila 12 dakika veya kızarana ve domatesler yumuşayana kadar kızartın, bir kenara koyun ve soğumaya bırakın.

Fırın sıcaklığını 180 dereceye düşürün. Yumurta, süzme peynir, soğan, un, biberiye ve karabiberi büyük bir karıştırma kabında birleştirin, kuşkonmaz ve domatesleri karıştırın.

Derin bir turta tabağını pişirme spreyi ile kaplayın, yumurta karışımını hazırlanan turta tabağına dökün. Üzeri açık olarak, yaklaşık 40 dakika veya ortasına yakın bir yere batırılan bir bıçak temiz çıkana kadar pişirin. Üzerine peynir serpin ve hemen servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Marinara Soslu Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında marinara soslu makarna, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 150 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

400 gr tam buğday penne makarna
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 su bardağı doğranmış beyaz soğan
2 diş sarımsak, kıyılmış
300 gr marinara sosu

Yarım su bardağı az yağlı ricotta peyniri
3 adet büyük olgun domates, dilimlenmiş
200 gr taze mozzarella peyniri, dilimlenmiş
1 su bardağı incecik doğranmış taze fesleğen
1 yemek kaşığı balzamik sirke
Süslemek için karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Bir fırın kabını hafifçe pişirme spreyi ile yağlayın. Büyük bir tencere suyu yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı ekleyin; paket talimatlarına göre pişirin, süzün ve sıcak tutun.

Aynı tencerede orta ateşte yağı ısıtın. Soğanı ekleyin; ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin; ara sıra karıştırarak, 1 dakika pişirin. Marinara sosunu ekleyin; ara sıra karıştırarak, iyice ısınana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin, makarnayı ekleyin ve karıştırın.

Makarna karışımının yarısını hazırladığınız fırın kabına dökün. Üzerine kaşık kaşık ricotta ve domates dilimlerinin yarısını koyun. Kalan makarna karışımını ekleyin ve kalan domates dilimleri ve mozzarella ile üstünü kapatın. Kenarları köpürene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fesleğen serpin ve sirke gezdirin, isterseniz karabiberle süsleyin. Servis etmeden önce 10 dakika bekletin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Votka Soslu Nohut, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifimi arıyorsunuz, votka soslu nohuttu deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3/4 su bardağı doğranmış tatlı soğan
1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
400 gr haşlanmış nohut, yıkanmış
1/2 su bardağı domates sosu

1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
1/4 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı votka sosu

1/2 su bardağı süt ve krema karışımı
4 su bardağı lahana
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta ateşte bir hollanda fırınında yağı parıldayana kadar ısıtın. Soğanı ekleyin; ara sıra karıştırarak, yumuşayana ve kenarları hafifçe kızarana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin; sürekli karıştırarak, hoş bir koku yayana kadar yaklaşık 45 saniye pişirin.

Nohutları, domates sosunu, karabiberi, kekiği, kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyin; nohutlar iyice ısınana kadar, yaklaşık 2 dakika, sık sık karıştırarak pişirin. Votka sosunu ekleyin; buhar çıkana kadar, yaklaşık 2 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin.

Yarım yağlı süt ekleyin; orta ateşte kaynama noktasına getirin. Lahanayı ekleyin; sürekli karıştırarak, solana ve parlak yeşil olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.  4 sığ kaseye bölün; her birinin üzerine 2 yemek kaşığı parmesan koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Yavaş Pişiricide Ispanaklı Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sevdikleriniz için iyi bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? Yavaş pişiricide ıspanaklı makarna, aradığınız yemek tarifi olabilir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 160 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

400 gr doğranmış domates, suyu süzülmemiş
300 gr közlenmiş kırmızı dolmalık biber ve soğan
200 gr paket dilimlenmiş taze kremini mantarı
2 su bardağı tuzsuz sebze suyu
2 yemek kaşığı pesto sosu

1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
250 gr linguini makarna
125 gr ıspanak
1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Süslemek için taze fesleğen yaprakları koparın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… 6 litrelik bir yavaş pişiricide küp küp doğranmış domatesleri, biberleri ve soğanları, mantarları, güneşte kurutulmuş domatesleri, suyu, pesto sosunu, mısır nişastasını, sarımsak tozunu, kekiği, fesleğeni, tuzu, karabiberi ve ezilmiş kırmızı biberi birleştirin; iyice karıştırın.

Üzerini kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar 2 saat 20 dakika boyunca yüksek ayarda pişirin. Linguini makarnayı ve ıspanağı ekleyin; 10 dakika daha yüksek ayarda pişirin ve yavaş pişiriciyi kapatın. Yemeğin üzerine mozzarella ve parmesan serpin, üzerini örtün ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika bekletin. Servis yapmadan önce isterseniz fesleğenle ile süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fasulye Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam için henüz uygun bir yemek tarifi bulamadınız mı? Fasulye köftesi, için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri; 

400 gr haşlanmış siyah fasulye, durulanmış
2 diş sarımsak, kıyılmış
½ çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı tuz
⅛ çay kaşığı karabiber
¼ su bardağı ezilmiş panko ekmek kırıntısı

¼ su bardağı yulaf
2 yemek kaşığı kavrulmuş kabak çekirdeği
2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş artı yarım su bardağı
1 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
¼ su bardağı az yağlı sade yoğurt

½ avokado
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı su
4 su bardağı rendelenmiş lahana (yeşil ve/veya kırmızı)
2 çay kaşığı zeytinyağı
2 ekmek, ikiye bölünmüş ve kızartılmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fasulyeleri, sarımsağın yarısını, kimyonu, 1/4 çay kaşığı tuzu ve karabiberi orta boy bir kasede birleştirin, fasulyeler ezilene kadar ezin, ezilmiş pankoyu, yulafı, kabak çekirdeğini, 2 yemek kaşığı kişnişi ve yumurtayı karıştırın. Karışımı 4 porsiyona bölün, sonra köfte şekli verin, bir tabağa koyun ve pişirmeden önce 30 dakika buzdolabında bekletin.

Bu arada, kalan 1/2 su bardağı kişnişi, kalan sarımsağı, yoğurdu, avokadoyu, limon suyunu ve suyu bir blender veya mutfak robotunda birleştirin, pürüzsüz olana kadar püre haline getirin, büyük bir kaseye aktarın, limon kabuğu rendesini ve kalan 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın, lahanayı ekleyin ve karıştırın.

Büyük yapışmaz bir tavada yağı orta – yüksek ateşte ısıtın, köfteleri ekleyin ve 6 dakika pişirin, ters çevirin, ateşi orta seviyeye düşürün, üzerini kapatın ve kızarana ve iyice ısınana kadar 5 ila 6 dakika daha pişirin, köfteleri ekmeklerin arasına servis edin, her birinin üzerine 1/4 su bardağı lahana salatası koyun, kalan salatayı yan tarafta servis edin.

Paylaşın