image

Kremalı Balkabağı İle Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kremalı balkabağı ile köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 700 gram (soyulmuş) balkabğı
  • 500 gram patates
  • 500 gram hindi kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet biber
  • Tuz ve karabiber
  • 5 yemek kaşığı Bitkisel yağ
  • 200 mililitre krema
  • 3 adet maydanoz

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri yıkayıp temizleyin,
  • Balkabağını ve patatesleri 2×2 cm’lik küpler halinde kesin, soğanı doğrayın,
  • Kıyma, yumurta, tuz, karabiber ve doğranmış soğanı birleştirin, pürüzsüz olana kadar 3-5 dakika yoğurun,
  • Karışımı ceviz büyüklüğünde köfteler haline getirin,
  • Kızgın yağda (2 yemek kaşığı) altın rengi olana kadar kızartın,
  • Balkabağı ve patatesi 2 yemek kaşığı bitkisel yağla karıştırın, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Bir fırın tepsisine koyun,
  • Üzerine köfteleri yerleştirin,
  • Kremayı üzerine dökün ve folyo ile kaplayın,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin,
  • Folyoyu çıkarın ve 25 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Elmalı Tavuk Biftek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Elmalı tavuk bifteği, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300-400 gram tavuk fileto
  • 1 adet elma
  • 0.25 çay kaşığı tuz
  • 0.25 çay kaşığı karabiber
  • 0,5 çay kaşığı zerdeçal
  • 0,5 çay kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı biber sosu
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı bal
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım
  • Tavuk filetoyu hafifçe ezin, tuz, bir miktar bitkisel yağ, kekik, zerdeçal, kırmızı biber ve karabiber karışımıyla marine edin,
  • Elmayı soyun, halkalar halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın,
  • Sosu hazırlayın,
  • Soya sosu, biber sosu, sıvı balı birleştirin ve iyice karıştırın,
  • Tavayı ısıtın, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün,
  • Tavuk filetoları yüksek ateşte hafifçe kızartın,
  • Ateşe dayanıklı bir fırın kabına aktarın,
  • Elma halkalarını üstüne yerleştirin, sosu üzerine dökün,
  • Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15-20 dakika (elmalar yumuşayana kadar) pişirin
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Köri Soslu Tavuk Ciğeri, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Köri soslu tavuk ciğeri, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram tavuk karaciğeri
  • 250 mililitre krema
  • 2 yemek kaşığı buğday unu
  • 1 adet soğan
  • Köri
  • Tuz ve karabiber
  • Taze yeşillikler
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Karaciğeri yıkayın, her bir karaciğeri ikiye bölün,
  • Tuz, karabiber, un ekleyin ve karıştırın,
  • Karaciğeri iki yemek kaşığı bitkisel yağda yüksek ateşte kızartın,
  • Isıyı düşürün, doğranmış soğanı ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha kızartın,
  • Kremayı dökün, köriyi ekleyin, karıştırın ve 10-12 dakika kısık ateşte pişiri,
  • Taze yeşillikler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Portekiz Usulü Hardal Soslu Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Portekiz usulü hardal soslu patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 700-800 gram patates
  • 50 gram kaşar peyniri
  • 50 mililitre bitkisel yağ
  • 2 çay kaşığı hardal
  • Karabiber ve tuz
  • Taze yeşillikler

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Patatesleri tuzlu suda haşlayın,
  • Patatesler haşlanırken sosu hazırlayın,
  • Bitkisel yağ ve hardalı bir çatalla iyice karıştırın,
  • Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin,
  • Peyniri rendeleyin,
  • Patatesleri fırın tepsisine alın ve üzerinden hafifçe basın ve sosu üzerine dökün,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 15 dakika pişirin,
  • Daha sonra üzerine kaşar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin,
  • Taze yeşillikler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantarlı Kabak Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Mantarlı kabak köftesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet kabak
  • 2 adet yumurta
  • 1-2 adet mantar
  • 3 kaşık un
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tuz ve baharatlar
  • 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Kabağı rastgele küçük parçalar halinde kesin ve rendeleyin,
  • 10-15 dakika bırakın, çok fazla su salacaktır, bu suyun süzülmesi gerekiyor,
  • Kıyılmış mantar, sarımsak, yumurta ve unun yarısını kabağa ekleyin
  • Tatlandırmak için tuz ve damak zevkinize göre baharat ekleyin,
  • İyice karıştırın, gerekirse biraz daha un ekleyin, böylece karışım kalınlaşır, aksi takdirde köfte olmaz,
  • Ortaya çıkan karışımdan köfteler oluşturun,
  • Bitkisel yağı bir tavaya koyun ve ısıtın,
  • Köfteleri her iki tarafta 3-5 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Patlıcanlı Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Patlıcanlı köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 kıyma
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber
  • 4-5 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 50 gram ekmek kırıntısı
  • 1 bardak susam

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Patlıcanları boyuna ikiye bölün, her birinin üzerine sıvı yağ sürün ve 20 dakika (200 derece) sıcak fırına koyun.
  • Patlıcanları biraz soğutun, bir kaşıkla posasını çıkarın ve kabuğunu atın,
  • Patlıcanı püre haline getirin,
  • Kıyma ve patlıcanı birleştirin, yumurta, baharat ve tuz ekleyin, çok iyi karıştırın veya bir kıyma makinesinden geçirin,
  • Ekmek kırıntılarını ekleyin, aksi takdirde akıcı olacaktır,
  • Islak ellerle köfteleri yapın,
  • Her birini susam içinde yuvarlayın,
  • Köfteleri 5-7 dakika gruplar halinde bitkisel yağda çevirerek kızartın
  • Fırın kalıbının üzerini parşömenle kaplayın, tüm köfteleri içine koyun ve önceden 180-200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • En sevdiğiniz soslarla sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Mantarlı Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynir soslu mantarlı köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma (sığır eti + ördek)
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 2 dilim çavdar ekmeği
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 kaşık un
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema
  • 200 mililitre et suyu
  • 50 mililitre beyaz şarap
  • 100 gram peynir
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Çavdar ekmeğini suya batırın, ufalayın,
  • Kıyma ile birleştirin, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin,
  • Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın,
  • Islak ellerle köfte şekli verin,
  • Altın kahverengi olana kadar zeytinyağında kızartın,
  • Köfteleri bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Soğanı, sarımsağı soyun, doğrayın,
  • Mantarları yıkayıp temizleyin, ince ince dilimleyin,
  • Doğranmış soğanı zeytinyağında şeffaflaşana kadar soteleyin,
  • Dilimlenmiş mantar, tuz, karabiber ve hindistan cevizi ekleyin, soteleyin,
  • Kavrulmuş unu ekleyin, karıştırın,
  • Ekşi krema, et suyu ve beyaz şarap dökün, koyulaşana kadar pişirin,
  • Sosu köftelerin üzerine dökün,
  • Üzerine rendelenmiş peynir serpin
  • Önceden 180-200 derecede ısıtılmış fırında peynir eriyene kadar 15 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Tavuk Krep, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli tavuk krep, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 700-800 gram tavuk filetosu
  • 1 adet domates
  • 1 kaşık fesleğen
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yeşil soğan
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı buğday unu
  • Şeker
  • Kabartma tozu
  • Tuz ve karabiber
  • Taze yeşillikler
  • 0,5 su bardağı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk filetoyu ince ince doğrayın,
  • Domatesi soyun
  • Tavuk filetoya doğranmış domates, ince doğranmış yeşillikler, ince ince doğranmış yeşil soğan, sarımsak, fesleğen ekleyin,
  • Her şeyi iyice karıştırın,
  • Ardından yumurta, un, kabartma tozu, şeker, tuz ve karabiber ekleyin, tekrar iyice karıştırın,
  • Karışım hazır,
  • Krepleri iyice pişecek şekilde bitkisel yağda kızartın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kabaklı Graten, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kabaklı graten, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet kabak
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 220 mililitre krema
  • 20 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 100 gram kaşar peyniri
  • Tuz ve baharatlar
  • 3 yemek kaşığı un
  • Taze yeşillikler

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri soyun, aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin, yaklaşık 5-7 mm,
  • Sadece sarımsağı ince dilimler halinde kesin,
  • Tüm sebzeleri bitkisel yağda kızartın, tuzlayın,
  • Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın,
  • En alta soğan, sarımsak, patates koyun,
  • Tuz, karabiber, baharat serpin,
  • Sosu hazırlayın,
  • Kremayı yumurta ile karıştırın, un, bir tutam tuz, rendelenmiş peynirin yarısını ekleyin,
  • Sosu sebzelerin üzerine dökün,
  • Üzerine kızarmış kabakları koyun, tuzu ve baharat serpin,
  • Üzerine tereyağı dilimleri koyun ve kalan rendelenmiş peyniri serpin,
  • Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Pirinç Pilavı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli pirinç pilavı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 0,5-1 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Yeşillikler

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri yıkayın,
  • Pirinci akan su altında yıkayın,
  • Kaynar suya koyun ve 20 dakika pişirin,
  • Daha sonra bir kevgir içinde alın,
  • Biberi ve soğanı kabaca doğrayın, havuçları rendeleyin,
  • Sebzeleri birkaç dakika yağda kızartın,
  • Patlıcanı soyun, küpler halinde kesin, sebzelere ekleyin, birkaç dakika daha kızartın,
  • Domatesi kabaca doğrayın, sarımsağı doğrayın, yeşillikleri doğrayın,
  • Pişmiş sebzelere ekleyin,
  • Yarı pişmiş pirinci ekleyin, karıştırın,
  • Tuz ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin,
  • Sadece pirinci kaplayana kadar su dökün,
  • Kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos