image

Krema Soslu Somon Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Krema soslu somon fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800 gram somon filetosu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 300 mililitre krema
  • 2 çay kaşığı dijon hardalı
  • 10 gram dereotu
  • 10 gram tarhun
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/2 adet limon
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 10 gram taze yeşil fesleğen
  • 10 gram maydanoz

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Somon filetoyu 5-6 cm genişliğinde dilimler halinde kesin ve derin bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Tuz, karabiber, limon suyu serpin,
  • Kremayı yumurta sarısı ile karıştırın,
  • Kremalı karışıma ince doğranmış taze yeşillikler ekleyin,
  • Rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve hardalı da eklin, iyice karıştırın,
  • Elde edilen sosu somon parçalarının üzerine dökün,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin,
  • Sosun koyulaşması ve balığın yumuşaması için yirmi dakika yeterli olacaktır,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Çipura, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli çipura, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 55 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1200 gram çipura
  • 200 gram kırmızı domates
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 adet tatlı sarı biber
  • 1 adet soğan
  • 40 mililitre zeytinyağı
  • Taze zencefil

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balıkları temizleyin ve akar su altında yıkayın, süzün,
  • Bunun için elbette keskin makas kullanmak en iyisidir, ancak bir bıçak da kullanabilirsiniz,
  • Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin,
  • Domatesleri de küçük parçalar halinde kesin,
  • Soğanı yağda (saydam olana kadar) kızartın, ardından domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar 3-4 dakika daha pişirin,
  • Ardından küp küp doğranmış biberleri ve iri rendelenmiş taze zencefili ekleyin,
  • 10 dakika daha karıştırarak pişirin, ardından ocaktan alın,
  • Ortaya çıkan sebze karışımı ile balıkları doldurun,
  • Sebzelerle doldurulmuş çipurayı yağlı kağıt serili ve hafif zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin,
  • Hemen servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Ördek Filetosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında ördek filetosu, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600-800 gram ördek filetosu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 kaşık bal
  • 1 bir demet taze kekik
  • Baharatlar
  • 200 gram ketçap
  • 1 bardak portakal suyu (taze sıkılmış)

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Göğsü akar su altında yıkayın ve kurutun, tuz ve baharatları serpin, balla ovalayın,
  • Baharatları iyice nüfuz etmesi gerekir,
  • Aynı işlemi taze kekik ile yapın,
  • Göğsü kapatılabilir bir kaseye veya bir yiyecek torbasına koyun, portakal suyunu dökün ve kapatın,
  • 8 saat buzdolabında bekletin (48 saate kadar marine edebilirsiniz),
  • Marine edilmiş göğsü buzdolabından çıkarın,
  • Fırını 200 dereceye ısıtmak için açın,
  • Göğsü çıkarın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Ördeği yağlı tarafı alta gelecek şekilde soğuk, ağır bir tavaya koyun,
  • Tavayı orta-düşük ısıya koyun ve 5 dakika ısıtın, ardından ısıyı orta seviyeye yükseltin ve 4 dakika daha ısıtın,
  • Amaç yağı çıkarmak, göğüs altın kahverengiye dönecektir, yağı süzün,
  • Göğsü diğer tarafa çevirin ve önceden ısıtılmış fırına gönderin,
  • Pişen göğüs 8-10 dakika dinlendirildikten sonra servis edilebilir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Kuzu Budu, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında kuzu budu, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet kuzu budu (yaklaşık 3 kg ağırlığında)
  • 5 diş sarımsak
  • Taze yeşillikler
  • Tuz, karabiber
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sarımsağı irice doğrayın,
  • Budun en kalın kısımlarında sığ (1 cm’den fazla olmayan) kesikler yapın, oraya sarımsak parçalarını yerleştirin,
  • Budu zeytinyağı, tuz ve karabiberle yağlayın, taze yeşillikler serpin (biberiye kullandım),
  • 1 saat oda sıcaklığında bu şekilde bekletin,
  • Fırını 165 dereceye ısıtın,
  • Kuzu budunu sıcak fırında tel ızgaranın üzerine koyun (tel ızgaranın altına mutlaka fırın tepsisi veya başka bir şey koyun, aksi takdirde tüm fırını kirletirsiniz),
  • 1 saat pişirin, sonra budu ters çevirin ve 30 dakika daha pişirin,
  • Şimdi kilit nokta,
  • Budu fırından çıkarın, bir tabağa koyun, bir kapakla örtün ve 30-40 dakika bekletin,
  • Kuzu budu hazır, servis edilebilir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Çaça Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Çaça balığı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram çaça balığı
  • 80 gram beyaz ekmek
  • 0.75 su bardağı ılık su
  • 1 adet soğan
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Gerekli malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Ekmeği ılık suda ıslatın,
  • Çaça balıklarını iyice temizleyin ve akan su altında yıkayın,
  • Soğanı ve balıkları orta ızgaralı bir kıyma makinesinden geçirin,
  • Ekmeği iyice sıktığınızdan emin olun,
  • Kıyılmış balığa tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin,
  • Tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın,
  • Ardından köfte yapın,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 17-20 dakika pişirin,
  • Taze yeşillikler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Karabuğday, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tavuklu karabuğday, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram tavuk filetosu
  • 2 su bardağı karabuğday
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı soya sosu
  • 4 bardak su
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk filetosunu akan su altında yıkayın, kurulayın ve parçalara ayırın,
  • Soya sosuna dökün ve bir kenara koyun,
  • Sebzeleri hazırlayın,
  • Havuç, soğan ve sarımsakları soyun ve yıkayın,
  • Soğanı küçük küpler halinde kesin, havuçları kabaca rendeleyin, sarımsakları ince doğrayın,
  • Soğanı az miktarda bitkisel yağda soteleyin, ardından havuçları ve en son sarımsakları ekleyin,
  • Ardından tavuk parçalarını ekleyip sebzelerle birlikte yumuşayana kadar kavurun,
  • Yıkanmış karabuğdayı ekleyin ve suyla doldurun,
  • Tat vermek için tuz ekleyin, kaynatın, örtün ve sıvı tamamen buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin,
  • Ardından ocağı kapatın ve yemeği 5-10 dakika daha bekletin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kırmızı Şarapta Biftek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kırmızı şarapta biftek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 700 gram sığır eti
  • 200-300 mililitre kırmızı şarap
  • 1 adet soğan
  • 50-60 mililitre zeytinyağı
  • Karabiber ve tuz

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Eti akar su altında yıkayın kurulayın ve 1,5 cm kalınlığında biftekler halinde kesin,
  • Tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin,
  • Derince bir kaba et parçalarını doldurun ve şarabı ekleyın,
  • Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve en üste koyun,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağını dökün, eti marine etmek için buzdolabında 1-2 saat bekletin,
  • Yüksek ateşte zeytinyağında biftekleri kızartın, 2-3 kez çevirin,
  • Zevkinize göre servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Domates Ve Krema Soslu Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Domates ve krema soslu köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 120 gram pirinç
  • 1 adet yumurta
  • 200 mililitre krema
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 200 mililitre su
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz ve karabiber
  • 1 diş sarımsak

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymayı derin bir kaba aktarın, üzerine yarı haşlanmış pirinci, küp küp doğranmış soğanı, yumurtayı, tuzu ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın,
  • Sos için krema, salça, un ve suyu karıştırın, tatlandırmak için kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin,
  • Ellerinizi ıslatıp kıyma karışımından köfteler yapın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin,
  • Her bir köftenin üzerine hazırlanan sosu gezdirin, ardından köftelerin neredeyse yarısını görünecek şekilde kabı doldurun,
  • Sos yeterli değilse, biraz sıcak su ekleyin ve hafifçe karıştırın,
  • Köfteleri önceden 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Taşlık, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli taşlık, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 80 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram tavuk taşlığı
  • 1 adet biber
  • 1-2 adet domates
  • 100 gram yeşil fasulye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 kaşık ekşi krema
  • Taze yeşillikler
  • Tuz ve karabiber
  • 3-4 adet bezelye
  • 2-3 adet defne yaprağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Taşlıkları iyice yıkayın, birkaç parçaya bölün, karabiber ve defne yaprağı ile tuzlu suda 35-40 dakika kaynatın,
  • Taşlılar pişerken sebzeleri hazırlayın,
  • Yüksek kenarlı bir tavada, doğranmış soğanı zeytinyağında yarı saydam olana kadar soteleyin, ardından havuçları ekleyin,3-4 dakika karıştırarak kavurun,
  • Ardından doğranmış biberleri, yeşil fasulyeyi ve küp küp doğranmış domatesi ilave edin, yavaşça karıştırın ve orta ateşte 5-7 dakika pişirin,
  • Ardından ocağı kapatın ve mideler hazır olana kadar bekleyin,
  • Taşlıklar hazır olduğunda, süzün,
  • Sebze karışımına taşlıkları ekleyin ve karıştırın,
  • Sonra soya sosu, ekşi krema, 0,5 su bardağı taşlık suyu, tuz ekleyin ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Tüm su buharlaşana kadar pişirmek gerekli değildir, sos şeklinde kalmalıdır,
  • Son olarak doğranmış taze yeşillikleri ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha kavurun,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kuskus Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kuskus köftesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 0,5 su bardağı kuskus
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Nişasta
  • 1 yemek kaşığı Bitkisel yağ
  • Tuz
  • Baharat

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Paket talimatlarına göre kuskus hazırlayın,
  • Bitkisel yağ, ezilmiş sarımsağı ve rendelenmiş soğan birleştirin, iyice karıştırın,
  • Rendelenmiş patatesleri suyu sıktıktan sonra ekleyin, iyice karıştırın,
  • Nişasta, tuz ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin,
  • Pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Ortaya çıkan karışımdan köfteler oluşturun,
  • Tavada yağda kızartın, tavayı bir kapakla kapatın ve tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin,
  • Köfteler hazır,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos