Mayonezli Ketçaplı Gulaş, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mayonezli ketçaplı gulaş, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram tavuk fileto
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1 adet  soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tuz ve karabiber
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk filetoyu akan su altında iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin,
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış tavuk parçalarını ekleyin,
  • Altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın,
  • Tatlandırmak için biber ve tuz serpin,
  • Soğanı yarım halkalar halinde kesin,
  • Ve bir tavada 3 dakika kızartın, doğranmış sarımsakları ekleyin
  • 2 yemek kaşığı ketçap ekleyin,
  • Şimdi bir kaşık un ve 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin,
  • Kalın sosa su ekleyin, iyice karıştırın
  • Kızarmış tavuk parçalarını sosun içine koyun
  • Defne yaprağını ekleyin ve kapatarak 10 dakika pişirin,
  • Servis yapmadan önce defne yaprağını çıkarın, baharatları ekleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mikrodalgada Izgara Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mikrodalgada ızgara tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet tavuk
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 4 yemek kaşığı baharat
  • 1 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuğu akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla iyice kurulayın,
  • Marine sosu için sarımsağı bir presten geçirin,
  • Ardından tüm kuru malzemeler ile karıştırın, tuz da ekleyebilirsiniz,
  • Ve limon suyu, sirke veya yağ ile seyreltin,
  • Tavuğun içini dışını her tarafını sosla kaplayın,
  • Tavuğu mikrodalga ızgarasının üzerine koyun,
  • Tavuktan akan suyun mikrodalgayı kirletmemesi için altına bir tabak koyun,
  • Maksimum güçte 50 dakika pişirin,
  • Rengi dönünce servis edebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Kabak Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında kabak köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet kabak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1/2 bardak rendelenmiş peynir (parmesan)
  • 1 adet yumurta
  • 4 adet yeşil soğan (ince ince doğranmış)
  • 1 adet dolmalık biber
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden ısıtmak için 200 derecede açın,
  • Bir fırın tepsisine bitkisel yağ püskürtün,
  • Sebzeleri yıkayın,
  • Kabağı rendeleyin, sonra fazla suyundan kurtulun,
  • Rendelenmiş kabakları tülbent içine koyup sıkabilirsiniz,
  • Büyük bir kaseye rendelenmiş kabak, küp küp doğranmış dolmalık biber, doğranmış soğanı koyun,
  • Yumurtayı çırpın, galeta ununu, rendelenmiş peyniri, tuz ve baharatları ekleyin,
  • Her şeyi iyice karıştırın,
  • Elde edilen karışımdan 12 adet köfte oluşturun ve bunları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin,
  • Kabak köfteleri önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve 8 dakika daha pişirin,
  • Ardından fırından çıkarın,
  • Zevkinize göre süsleyip servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Burbot, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında burbot, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet burbot
  • 1 adet soğan
  • Taze yeşillikler
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz, karabiber, baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balığı temizleyin ve akan su altında iyice yıkayın,
  • Balığın içini ve dışını kağıt havluyla kurulayın,
  • Tuz, karabiber ve baharatlarla ovalayın,
  • Balığı bitkisel yağ ile yağlayın,
  • Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin,
  • Fırın tepsisini parşömen veya folyo ile örtün,
  • Balığı yerleştireceğiniz yere soğanı koyun ve üzerine bir balık koyun,
  • Balığın karnına da soğan koyun, biraz yeşillikte koyabilirsiniz,
  • Balığı önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin,
  • Piştiğinden emin olmak için kalın bir yerini delin, sulu beyaz et göreceksiniz,
  • Balığı doğranmış taze yeşillikler ile süsleyin ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ballı Soya Sosunda Kaburga, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ballı soya sosunda kaburga, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400-500 gram kaburga
  • 1/3 su bardağı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1-2 adet soğan
  • 3-5 diş sarımsak
  • Yeşillikler
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Kaburgaları yağsız sıcak bir tavada kızartın,
  • Soğanı yarım halkalara kesin, sarımsakları ince doğrayın,
  • Kaburgaların pişirildiği tavada soğanı hafifçe kızartın, kaburgalardan çıkan yağda,
  • Teflon kaplı bir kalıba önce kaburgaları, sonra üzerlerine kızarmış soğan ve doğranmış sarımsak koyun,
  • Şimdi sosa geçin,
  • Soya sosunu suyla seyreltin, balı ekleyin, iyice karıştırın,
  • Sos tuzlu-tatlı bir tada sahip olmalıdır,
  • Yeterince tuzu yoksa, biraz daha ekleyin,
  • Ortaya çıkan sosu soğan ve sarımsakla birlikte kaburgalarımızın üzerine dökün,
  • Fırını önceden 250 derecede ısıtın, kalıbı koyun,
  • 15-20 dakika pişirin,
  • En sevdiğiniz yeşillikleri doğrayın ve yemeğe serpin
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fransız Usulü Patatesli Biftek, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fransız usulü patatesli biftek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 gram biftek
  • 1.5 kilogram patates
  • 2 adet soğan
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 150 gram mayonez
  • Tuz ve karabiber
  • 3 diş sarımsak

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bifteği porsiyonlar halinde kesin ve sonra iyice ezin, tuz ve karabiber serpin,
  • Ardından ezilmiş sarımsak ile iyice ovun,
  • Soğanı ve patatesleri halkalar halinde kesin,
  • Hafifçe tuzlayın ve bir çorba kaşığı mayonez ile karıştırın,
  • Bir fırın tepsisini yağlayın ve üzerine patatesleri yayın,
  • Sonra bir kat soğan ve peynir,
  • Ve bir kez daha katmanları tekrarlayın: patates, soğan ve peynir,
  • Şimdi biftek parçalarını yerleştirin,
  • Soğan halkaları serpin,
  • Şimdi mayonez dökün,
  • Ve son olarak, peynir,
  • Fırın tepsisini folyo ile kaplayın,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantarlı Pirinç Pilavı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mantarlı pirinç pilavı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram mantar
  • 1-1.5 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 3-4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Baharatlar
  • 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • İlk önce mantarları iyice yıkayın,
  • Büyük mantarları dörde, küçükleri ikiye bölün,
  • Sebzeleri temizleyip kesin: havucu şeritler, soğanı yarım halkalar halinde kesin,
  • Derin bir tencerede bitkisel yağı ısıtın ve mantarları kızartın, biraz tuz eklemeyi unutmayın,
  • Mantara soğan ve havuç ekleyin, birkaç dakika daha kızartın,
  • Şimdi pirinç ekleyin,
  • Tuz ve baharat serpin, sarımsakları ekleyin ve pirincin yüzeyini 1-2 parmak kaplayacak şekilde kaynar su ile doldurun, kapağı kapatın,
  • Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika, pirinç tüm suyu emene kadar pişin,
  • Pilavı karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Patatesli Morina, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında patatesli morina, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram morina filetosu
  • 7-8 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 50 mililitre bitkisel yağ
  • 200 mililitre mayonez
  • Tuz karabiber
  • Yeşil soğan ve dereotu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Morina filetolarını akar su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın,
  • Servis yapabileceğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin,
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Soğanı ve havucu soyun ve kesin, altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın,
  • Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde keskin, ne kadar ince o kadar iyi,
  • Patatesleri bir fırın tepsisine dizin, ardından morina filetolarını koyun,
  • Soğanlı kızarmış havuç ise en üste yayın,
  • Mayonezi serpin,
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında yarım saat pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Susam Soslu Sebzeli Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Susam soslu sebzeli tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800 gram tavuk fileto
  • 1/2 bardak bal
  • 5 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı susam yağı
  • 4 yemek kaşığı susam tohumu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta akı
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Tuz ve karabiber
  • 1/2 adet kırmızı biber
  • 1/2 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 4 adet yeşil soğan

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Küçük bir kapta bal, soya sosu, susam yağı, susam tohumu ve kıyılmış sarımsağı karıştırın, çırpma teli ile karıştırın,
  • Sebzeleri doğrayın,
  • Tavuğu etini küçük küpler halinde kesin,
  • Yumurta aklarını mısır nişastası ile bir kapta çırpın,
  • Ortaya çıkan karışıma tavuğu ekleyin, karıştırın, tuz ve karabiber serpin ve tekrar karıştırın,
  • Geniş bir tavada biraz sıvı yağı kızdırın, sebzeleri tavaya koyun,
  • Orta ateşte yumuşayana kadar kızartın, tabağa alın ve tavuğu tavaya koyun,
  • Tavuk altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın,
  • Kızarmış sebzeleri ve taze doğranmış yeşil soğanları ekleyin,
  • Tavuk ve sebzelerin birlikte kızartılmasından 30 saniye sonra susam sosunu tavaya EKLEYİN,
  • Soslu sebzeli tavuğu sos koyulaşana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin,
  • Ardından ocaktan alın ve hemen pilav ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kızarmış Morina, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kızarmış morina, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet morina
  • 400 mililitre süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 adet karabiber
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı un
  • 50 mililitre bitkisel yağ
  • 50 gram tereyağı
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balığı temizleyin, akar su altında yıkayın ve kurulayın,
  • Daha sonra balığı yaklaşık 1,5 cm kalınlığında parçalara ayırın,
  • Balık parçalarını bir veya iki saat süte batırın (Balık parçalarını bir tabağa sıkıca koyun, süt dökün (süt balığı tamamen kaplayacak şekilde)
  • Kuru bir tavada tuz, karabiber, kimyon ve hindistan cevizini kızartın ediyoruz, sürekli karıştırma ile kelimenin tam anlamıyla 1-2 dakika,
  • Kızarmış baharatları havanda ince ince öğütün ve una ekleyin, karıştırın,
  • Balık parçalarını un ve baharat karışımında yuvarlayın,
  • Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, balık parçalarını yağın içine koyun ve orta ateşte kızartın (parçaların kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 7-9 dakika),
  • Balık parçaları kızarırken, sarımsak sosunu hızlıca hazırlayın,
  • Tereyağını bir kepçede eritin, ince kıyılmış sarımsağı ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin,
  • Sarımsak haşlanmalı, kızartılmamalı, kızarmaya başlarsa ısıyı azaltın,
  • Balığı hazırlanmış sos, en sevdiğiniz garnitür ve limonla servis edebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın