Sezar Soslu Brüksel Lahanası Ve Avokado Salatası

Sezar soslu brüksel lahanası ve avokado salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
¼ su bardağı tam buğday panko ekmek kırıntısı
1 küçük avokado, ezilmiş
3 yemek kaşığı taze limon suyu
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
1 yemek kaşığı beyaz miso

2 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı dijon hardalı
1 çay kaşığı karabiber
¼ çay kaşığı tuz
¼ su bardağı sızma zeytinyağı
2 demet lahana (her biri yaklaşık 225 gram), sapları alınmış ve doğranmış
300 gr taze brüksel lahanası, ayıklanmış ve ince dilimlenmiş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta ateşte orta büyüklükte yapışmaz bir tavada tereyağını eritin. Tereyağı altın sarısı kahverengiye dönene ve ceviz kokusu gelene kadar, tavayı ara sıra döndürerek 2 ila 3 dakika pişirin. Panko’yu ekleyin; tereyağıyla kaplanana ve kızarana kadar, 1 ila 2 dakika, sürekli karıştırarak pişirin. Kağıt havluyla kaplı bir kaseye aktarın.

Avokado, limon suyu, parmesan, miso, sarımsak, hardal, karabiber ve tuzu bir mini mutfak robotunda birleşene kadar yaklaşık 30 saniye karıştırın. Yağ ekleyin; koyulaşana ve pürüzsüzleşene kadar 30 saniye ila 1 dakika karıştırın. Büyük bir kaseye aktarın

Lahanayı soslu kaseye ekleyin. Temiz ellerinizi kullanarak sosu lahanaya yedirin ve yumuşatın, 1 ila 2 dakika. Dilimlenmiş Brüksel lahanalarını ekleyin ve karıştırın. Üzerine kızarmış ekmek kırıntılarını koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Karnabahar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında karnabahar salatası, sevdikleriniz için hazırlayacağınız bir akşam yemeğinde servis edebileceğiniz harika bir alternatif. Verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

8 su bardağı karnabahar çiçeği
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 su bardağı taze maydanoz yaprağı

2 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak, kıyılmış
3 su bardağı roka
⅓ su bardağı dilimlenmiş, kavrulmuş badem
¼ su bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 8 su bardağı karnabaharı, 1 yemek kaşığı yağı ve ¼ çay kaşığı tuz ve karabiberi büyük bir kaseye koyun. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın; yumuşayana ve yer yer kızarana kadar 15 ila 18 dakika pişirin, 5 dakika soğumaya bırakın.

Bu arada, 1 su bardağı maydanoz, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş kıyılmış sarımsak ve kalan ¼ su bardağı yağı ve her birinden ¼ çay kaşığı tuz ve karabiberi mini bir mutfak robotuna koyun. Çoğunlukla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Büyük kaseye aktarın. Kavrulmuş karnabahar, 3 su bardağı roka, ⅓ su bardağı badem, ¼ su bardağı beyaz peynir ve 2 yemek kaşığı zeytin ekleyin; kaplanana kadar karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Parmesanlı Karnabahar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Parmesanlı karnabahar salatası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir salata. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 25 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, ayrıca servis için daha fazlası
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
3 yemek kaşığı limon suyu, artı damak tadınıza göre daha fazla
3 diş sarımsak, kıyılmış
Bir tutam koşer tuzu
Çekilmiş karabiber
1 orta boy karnabahar
⅓ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir kasede zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, limon suyu, sarımsak, büyük bir tutam tuz ve bol miktarda karabiberi çırpın. Tadına bakın ve gerektiği gibi tuz ve asidi ayarlayın.

Karnabahar başını 4 parçaya bölün ve çok ince dilimler halinde kesin. Karnabahar, keserken biraz parçalanacak ve küçük çiçekler ve kırıntılar düşecektir; her dilim mükemmel olmasa bile strese girmeyin. Karnabahar dilimlerini sosla karıştırın ve kaplayın.

Sosla kaplanmış karnabaharı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan ile süsleyin. Üzerine daha fazla zeytinyağı, limon suyu ve karabiber ekleyip servis edin.

Paylaşın

Salatalık Ve Edamame İle Pirinç Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Salatalık ve edamame ile pirinç salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı kanola yağı
2 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi
2 su bardağı pişmiş uzun taneli kahverengi pirinç
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı balık sosu

1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
3 adet salatalık
1 su bardağı kabuklu edamame, haşlanmış

1 küçük arpacık soğanı, incecik doğranmış
1 küçük acı biber, çapraz olarak incecik dilimlenmiş (isteğe bağlı)
1 adet olgun avokado, doğranmış
2 yemek kaşığı iri kıyılmış taze kişniş , ayrıca süslemek için daha fazlası
2 yemek kaşığı taze nane, artı süslemek için biraz daha
2 yemek kaşığı taze fesleğen, artı süslemek için daha fazlası

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 200 derecede ısıtın, raf üst üçte bir konumunda olsun. Orta boy bir kasede 1 yemek kaşığı yağ ve 2 çay kaşığı kırmızı köri ezmesini çırpın; 2 su bardağı pirinç ekleyin ve iyice kaplanana kadar karıştırın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin. 10 ila 15 dakika çıtır çıtır olana kadar pişirin. Salatanın geri kalanını hazırlarken fırın tepsisinde soğumaya bırakın.

Bu arada büyük bir kasede 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı balık sosu ve şekeri, 2 tatlı kaşığı soya sosu ve 1 tatlı kaşığı zencefili çırpın; kalan 2 yemek kaşığı yağı da çırparak ekleyin.

3 salatalığı bir kesme tahtasına koyun ve bir kağıt havlu veya temiz bir mutfak havlusuyla örtün. Et tokmağı veya ağır bir tencereyle parçalanmaya başlayana kadar ezin; lokma büyüklüğünde parçalara ayırın veya kesin. Salatalıkları edamame, arpacık soğanı ve biberle birlikte sosa ekleyin; karıştırın ve kaplayın. Ara sıra karıştırarak, tatlar birbirine karışana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.

Salataya avokado, kişniş, nane ve fesleğeni ekleyin; karıştırın. 6 tabağa bölün; çıtır pirinçle süsleyin. İsterseniz daha fazla otla süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Edamame Ve Tofu Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam için henüz uygun bir salata tarifi bulamadınız mı? Edamame ve tofu salatası, için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

300 gr brüksel lahanası, brokoli ve lahana karışımı
300 gr edamame, haşlanmış
175 gr sriracha aromalı fırında pişmiş tofu, küp şeklinde doğranmış
1/2 su bardağı baharatlı fıstık sosu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Karışımı kapaklı 4 kaba paylaştırın. Her birinin üzerine 1/2 su bardağı edamame ve tofunun dörtte birini koyun. Servis yapmadan önce baharatlı fıstık sosu ile süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Avokado Ve Çilekli Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Avokado ve çilekli ıspanak salatası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 su bardağı ıspanak
1 yemek kaşığı ince kıyılmış kırmızı soğan
½ su bardağı dilimlenmiş çilek
2 yemek kaşığı vinegret
¼ orta boy avokado, küp küp doğranmış
2 yemek kaşığı kavrulmuş ceviz parçaları

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta boy bir kasede ıspanak, soğan ve çilekleri birleştirin. Üzerine vinegret sosu gezdirin; karıştırın. Üzerine avokado ve ceviz ekleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ton Balıklı Niçoise Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sevdikleriniz için iyi bir salata tarifi mi arıyorsunuz? Ton balıklı niçoise salatası, aradığınız yemek tarifi olabilir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

300 gr küçük patates
1 su bardağı çaprazlamasına ikiye bölünmüş taze yeşil fasulye
3 yemek kaşığı taze limon suyu
2 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı
1 çay kaşığı dijon hardalı

½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz

200 gr ton balığı
8 su bardağı marul
2 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve uzunlamasına ikiye bölünmüş
1 su bardağı ikiye bölünmüş cherry domates
½ su bardağı çekirdeği çıkarılmış niçoise zeytini

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tencerenin dibine bir buhar sepeti yerleştirin ve sepetin hemen altına kadar su ekleyin, üstünü kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. Patatesleri sepete ekleyin ve ateşi orta seviyeye düşürün; yumuşayana kadar, yaklaşık 15 dakika, kapalı olarak pişirin. Patatesleri bir tabağa alın ve yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın.

Yeşil fasulyeleri sepete ekleyin; orta ateşte, üzeri kapalı olarak, yaklaşık 5 dakika, yumuşak – çıtır olana kadar pişirin. Fasulyeleri patateslerin olduğu tabağa aktarın. Soğumuş patatesleri çapraz olarak ikiye kesin.

Limon suyu, arpacık soğanı, hardal ve 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi orta boy bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın. Sürekli çırparak, azar azar 4 yemek kaşığı yağı ekleyin. Maydanozu birleşene kadar çırpın.

Ton balığını kurulayın; kalan 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber serpin. Kalan 1 yemek kaşığı yağı orta ateşte yapışmaz bir tavada ısıtın. Ton balığını ekleyin ve hafifçe kızarana kadar bir kez çevirerek pişirin, her tarafı yaklaşık 2 dakika. Temiz bir kesme tahtasına aktarın ve 5 dakika dinlendirin. Liflere karşı 1 cm kalınlığında dilimleyin.

Marulu bir veya 4 tabağa dizin; üzerine dilimlenmiş ton balığı, ikiye bölünmüş patates, taze fasulye, yumurta, domates ve zeytinleri koyun. Sosu eşit şekilde gezdirin ve hemen servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Edamame Ve Avokado Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir salata tarifi bulamadınız mı? Bu salata, akşam yemeği için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 25 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

6 su bardağı sapları alınmış ve iri kıyılmış kıvırcık lahana
1 avokado, küp küp doğranmış
1 su bardağı yaban mersini
1 su bardağı ikiye bölünmüş cherry domates

1 su bardağı pişmiş kabuklu edamame
¼ su bardağı kavrulmuş badem
½ su bardağı ufalanmış keçi peyniri
¼ su bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı
1, 5 çay kaşığı bal
1 çay kaşığı fijon hardalı
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Lahanayı büyük bir kaseye koyun ve ellerinizi kullanarak yaprakları yumuşatmak için masaj yapın. Avokado, yaban mersini, domates, edamame, badem ve keçi peyniri ekleyin.

Küçük bir kasede veya ağzı sıkı kapanan bir kavanozda yağı, limon suyunu, frenk soğanını, balı, hardalı ve tuzu birleştirin. İyice çırpın veya çalkalayın. Salatanın üzerine vinaigrette sosunu gezdirip karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Parmesanlı Kale Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifimi arıyorsunuz, parmesanlı kale salatasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3 yemek kaşığı balzamik sirke
1 büyük diş rendelenmiş sarımsak
¼ çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
10 su bardağı kabaca doğranmış kale lahana
⅓ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
¼ su bardağı kavrulmuş çam fıstığı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir kasede yağ, sirke, sarımsak, tuz ve karabiberi çırpın; lahanayı ekleyin. Temiz ellerle lahanayı sosun içine işlemesi için sertçe masaj yapın. Yeşillikler yumuşayıp hacimleri azaldığında durun. Parmesan ve çam fıstıklarını karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Vinaigrette Soslu Sebze Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Vinaigrette soslu sebze salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
3 su bardağı küp küp doğranmış soyulmuş tatlı patates
2 su bardağı küp küp doğranmış soyulmuş kereviz kökü
2 su bardağı küp küp doğranmış soyulmuş pancar

400 gr haşlanmış cannellini fasulyesi
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı dijon hardalı
2 çay kaşığı bal
½ çay kaşığı tuz

6 su bardağı kıyılmış saplı lahana
1 su bardağı iri kıyılmış ve kavrulmuş ceviz
½ su bardağı ufalanmış keçi peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 220 derecede ısıtın; rafları üst üçte bir ve alt üçte bir pozisyona yerleştirin.

Büyük bir kasede 2 yemek kaşığı yağı ve ½ çay kaşığı karabiberi çırpın. 3 su bardağı tatlı patates, 2 su bardağı kereviz kökü, 2 su bardağı pancar ve cannellini fasulyeyi ekleyin; karıştırın ve kaplayın. Karışımı 2 büyük kenarlı fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın.

Sebzeler yer yer kahverengileşip fasulyeler çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 30 dakika fırında pişirin. Pişirme süresinin yarısında tavaları alt ve üst raflar arasında döndürün. Bu arada, küçük bir kasede 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı hardal, 2 tatlı kaşığı bal, ¼ tatlı kaşığı tuz ve kalan 4 yemek kaşığı yağ ile ½ tatlı kaşığı karabiberi birleşene kadar çırpın.

Büyük bir kaseye 6 su bardağı lahana koyun; sirkenin yarısını ekleyin ve lahana parlak yeşil olana ve hacmi yaklaşık yarı yarıya azalıncaya kadar temiz ellerle masaj yapın. Kavrulmuş sebzeleri, 1 su bardağı kavrulmuş cevizi ve kalan ¼ çay kaşığı tuzu ekleyin; karıştırın. Bir servis tabağına aktarın ve kalan sirkeyi gezdirin. Üzerine ½ su bardağı keçi peyniri koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın