Toskana Makarnası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Toskana makarnası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram makarna
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 bardak domates sosu
  • Uzunlamasına ince ince doğranmış ortalama bir demet ıspanak ve havuç
  • Tuz karabiber
  • 1/2 bardak krema
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı ve sarımsağı soyun ve doğrayın,
  • Soğanı ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve bitkisel yağda 5 dakika kızartın,
  • Kıyma ile domates sosunu karıştırın, tuz, şeker, karabiber ekleyin ve 2 dakika pişirin,
  • Kremayı dökün, kaynatın,
  • Havuç, ıspanak ve makarnayı ekleyin, sıcak su ilave edin,
  • Pişirme kabını kapatın ve pişirin,
  • Rendelenmiş parmesanla servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Makarna Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Makarna köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram kıyma
  • 2 su bardağı haşlanmış çubuk makarna
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet taze soğan
  • Taze yeşillikler
  • Tuz, karabiber
  • 3-4 yemek kaşığı yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Çubuk makarnayı doğrayın ve derin bir kaseye alın,
  • Kıyma, tuz, karabiber, soğan, sarımsak ve taze yeşillikleri birleştirin, iyice karıştırın,
  • Karışımı doğranmış çubuk makarna ile birleştirin, iyice karıştırın,
  • Karışımı parçalara ayırın, elinizle yuvarlak köfteler oluşturun,
  • Bitkisel yağı ısıtın,
  • Köfteleri yayın ve altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Damak zevkinize uygun taze yeşillikler ve soslarla birlikte servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Muffin Tarzı Patates Graten, Malzemeleri, Hazırlanışı

Muffin tarzı patates graten, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 30 gram tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 200 mililitre süt
  • 70 gram kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber
  • 4-6 adet patates

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tereyağını kalın tabanlı küçük bir tencerede eritin,
  • Kremalı sos yaparak başlayın,
  • Üzerine un ekleyin ve unun tamamen yağa doyması ve demlenmesi için kuvvetlice karıştırın,
  • Sarımsakları ince ince doğrayın ve bir kaseye alın,
  • Sütü dökün ve kütle kalınlaşana ve muhallebi gibi görünene kadar bir çırpma teli ile sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin,
  • Tencereyi ocaktan alın, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin,
  • Bir tutam ezilmiş hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz, sosu iyice karıştırın,
  • Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin,
  • Patates dilimlerini muffin kalıplarının yarısına gelecek şekilde yerleştirin,
  • Yaklaşık 1 yemek kaşığı sos koyun,
  • Pişirme sırasında sosun yayılmaması için kalıbın kenarlarıyla aynı hizada olmalıdır,
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Moğol Bifteği, Malzemeleri, Hazırlanışı

Moğol bifteği, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram sığır eti
  • 3 kaşık nişasta
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1-2 çay kaşığı zencefil
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 100 mililitre soya sosu
  • 50 mililitre su
  • 1 dal yeşil soğan

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Eti çok ince dilimler halinde kesin,
  • Et dilimlerini nişastada yuvarlayın,
  • Yağı bir tavada ısıtın, eti her iki tarafta altın kahverengi olana kadar 1-2 dakika yüksek ateşte kızartın,
  • Kağıt havlu veya elek üzerine koyun,
  • Kalan yağa zencefil ve sarımsağı ekleyin, kokusu çıkana kadar pişirin,
  • Daha sonra şeker ve soya sosunu ekleyip kaynamaya bırakın,
  • Eti ekleyin ve ara sıra karıştırarak sos kalınlaşana kadar pişirin,
  • En sonunda doğranmış yeşil soğanları ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın,
  • Pirinç ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Doyurucu Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Doyurucu köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram kıyma
  • 2 dilim ekmek
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta
  • 80 gram kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymayı yumurta, tuz ve karabiberle karıştırın,
  • Ekmeği suya batırın ve ezin ve kıymaya ekleyin, pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun,
  • Kıymayı dikdörtgen şeklinde pişirme kağıdının üzerine koyun,
  • Kaşar peynirini rendeleyin ve kıymanın üzerine eşit şekilde yayın,
  • Kıymayı peynirle rulo halinde sarın,
  • Folyoyu bitkisel yağla yağlayın, ruloyu dikkatlice yerleştirin ve folyoya sıkıca sarın,
  • Ruloyu önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin, 15 dakika önce folyoyu açın ve rulonun üstünü folyoda oluşan suyla yağlayın,
  • Biraz soğumaya bırakın ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuk Ve Makarna Dolgulu Balkabağı Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk ve makarna dolgulu balkabağı dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet balkabağı (küçük)
  • Yeteri kadar makarna (balkabağının büyüklüğüne bağlı)
  • 1 adet tavuk fileto
  • 200 gram kaşar peyniri
  • Tuz ve karabiber
  • 2 adet yeşil soğan
  • 70 gram domates sosu
  • 70 gram ekşi krema
  • 1 adet biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk filetoyu haşlayın, liflere ayırın
  • Peyniri rendeleyin
  • Balkabağını iki eşit parçaya kesin, iç kısımları çıkarın, lifli kenarı çıkarmak için bir kaşık kullanın, zeytinyağı ile fırçalayın,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin, soğumaya bırakın,
  • Dolgu için tavuk fileto (lif), balkabağı, ekşi krema, sos, tuz, karabiber, tatlı biber (doğranmış), 150 gr peynir, yeşil soğanı birleştirin, karıştırın,
  • Kabak yarımlarını dolgu ile doldurun, kalan 50 gr peyniri üstüne yayın,
  • Balkabağını 20 dakika daha fırına gönderin, sıcaklık 200-220 derecedir,
  • Üzerine ekşi krema dökün, taze yeşillikler serpin ve sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Pastırma Sarmalı Tavuk Göğsü, Malzemeleri, Hazırlanışı

Pastırma sarmalı tavuk göğsü, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 100 gram mozzarella
  • 8 dilim füme pastırma
  • 4 yemek kaşığı pesto

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden 180 derecede açın,
  • Göğüsleri yandan bıçakla kesin ve kelebek şeklimde açın,
  • Bir yarısına 2 yemek kaşığı pesto koyun,
  • Üstüne rendelenmiş mozzarella peyniri serpin,
  • Göğsü kapatın, pastırma şeritleriyle sarın, fırına dayanıklı bir kaba koyun,
  • Diğer tavuk göğsü için de aynı işlemi uygulayın,
  • Fırında 35-40 dakika pişirin,
  • Taze yeşillikler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Tavuk Göğsü, Malzemeleri, Hazırlanışı

Peynir soslu tavuk göğsü, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 250 gram tavuk göğsü
  • 50 gram tereyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • Tuz
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu
  • 1/2 bardak krema
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 adet limon
  • 40 gam ıspanak

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğsünü akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın
  • Göğsü uzunlamasına ikiye kesin ve her iki parçayı kızartın,
  • Sonra tavuk göğüslerini bir kenara koyun ve kızartıldıkları yağı ve suyu dökmeyin,
  • Göğüslerin kızartıldığı tavaya tereyağı koyun,
  • Tereyağı eridikten sonra kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve kekik ekleyin, karıştırın ve sadece bir dakika pişirin,
  • Daha sonra suyu ve kremayı tavaya gönderin, birkaç dakika pişirin ve ardından rendelenmiş peyniri ekleyin, iyice karıştırın,
  • Bir bütün limonun suyunu sıkın ve tavaya ekleyin,
  • Yıkanmış ve kurutulmuş ıspanakları ekleyin, karıştırın ve 2 dakika daha pişirin,
  • Daha sonra tavuk göğüslerini tekrar tavaya alıp üzerlerine sosu gezdirin,
  • Tavayı bir kapakla örtün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin
  • Sebze salatası ve taze yeşillikler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Peynir Soslu Hindi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında peynir soslu hindi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 150 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet hindi filetosu
  • 100 gram mozzarella peyniri
  • 50 gram ıspanak
  • 8-10 adet kurutulmuş domates
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı hardalı
  • Yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Hindi filetoyu en az 2 saat soya sosuyla marine edin,
  • Mozzarellayı ince dilimler halinde kesin,
  • Marine edilmiş filetoyu tam değil ortadan kesin, kitap gibi açın,
  • Filetonun yarısının üzerine ıspanak, doğranmış soğan, mozzarella peyniri ve kurutulmuş domatesleri koyun,
  • Filetonun ikinci yarısı ile dolguyu kapatın, kenarları kürdan ile sabitleyin,
  • Hardalı ile yağlayın,
  • Bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın, ve filetoyu koyun,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Beyaz Lahana, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında lahana, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram beyaz lahana (baş)
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1.5-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber ve tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Lahananın üst kirli yapraklarını temizleyin ve yaklaşık 2-2,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin,
  • Fırın tepsisini yağlayın, parşömenle kaplayabilirsiniz, ancak yağlanması da gerekir,
  • Lahana dilimlerini tepsiye yayın ve üzerlerine doğranmış sarımsakları dağıtın,
  • Zeytinyağı ile yağlayın ve tuz ve karabiber serpin,
  • En sevdiğiniz aromatik taze yeşillikleri ekleyebilirsiniz,
  • Ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin,
  • Pişme sırasında lahana dilimlerini eşit şekilde pişmeleri için çevirebilirsiniz,
  • İster sıcak ister ılık servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın