image

Kabak Ve Patlıcan Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kabak ve patlıcan köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 150 gram patlıcan (soyulmuş)
  • 150 gram kabak (soyulmuş)
  • 60 gram kepek unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 50 gram ekmek kırıntısı
  • 75 gram kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı kuru sarımsak
  • 1 demet yeşillik (maydanoz, dereotu, fesleğen)
  • Zevkinize göre biber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri küçük küpler halinde kesin (her biri 5 mm), tuzla tatlandırın, 5 dakika bekletin, fazla suyu sıkın,
  • Sebzelere kepek unu, ekmek kırıntısı, sarımsak tozu, ince ince doğranmış taze yeşillikleri ve rendelenmiş peynir ekleyin, iyice karıştırın,
  • Yumurtayı ekleyin, ve tekrar karıştırın,
  • Köfteler yapın ve hafif yağlanmış yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış bir fırında 15-20 dakika altın kahverengi olana kadar pişirin,
  • Sonra ters çevirin ve 7-10 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

İrmik Lapası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

İrmik lapası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 litre süt
  • 1/3 bardak irmik
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sütü küçük bir tencereye dökün,
  • Şeker ve bir tutam tuz ekleyin,
  • Yağı ekleyin ve ateşe koyun,
  • Sürekli karıştırarak kaynatın,
  • Tencereyi ocaktan alın ve sürekli karıştırarak ince bir akışla irmiği ekleyin,
  • İrmik lapası homojen ve topaksız olmalıdır,
  • Bir dakikalığına ateşe geri koyun ve ısıtın,
  • Servis edebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Gnezda, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Gnezda, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 250 gram spagetti
  • 300 gram kıyma (yağlı)
  • 12 kaşık domates sosu
  • 150 gram kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Spagettiyi talimatlara göre pişirin,
  • Kıymayı tuzla tatlandırın ve biberleyin, 12 top haline getirin,
  • Kaşar peyniri kabaca rendeleyin,
  • Haşlanmış spagettiyi rendelenmiş peynirin küçük bir kısmı ile karıştırın ve peynirin eriyip spagettiyi biraz tutması için karıştırın,
  • Bir çörek kalıbı alın (spagetti yapışmasını önlemek için yağlayın),
  • Spagettiyi (12 adet) kalıplara yerleştirin ve üzerine bir yemek kaşığı domates sosu gezdirin,
  • Her yuvaya bir top kıyma koyun,
  • Peyniri üstüne yayın,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Tavuklu Kabak Dolma, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynir soslu tavuklu kabak dolma, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet kabak
  • 150 gram tavuk göğsü
  • 1 adet tatlı biber
  • 1-2 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • 70 gram kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kabağı boyuna ikiye bölün, bir çay kaşığı ile posasını alarak kayık yapın, duvarlar yaklaşık 7-9 mm kalınlığında olmalıdır,
  • Kabak teknelerini fırına koyun ve 180 derecede 15-20 dakika pişirin,
  • Soğanı küpler halinde kesin, sarımsağı ince ince doğrayın veya sarımsak presinden sıkın,
  • Soğanı sarımsakla birlikte az miktarda bitkisel yağ içeren bir tavada sarımsak aromasını vermeye başlayana ve soğan yarı saydam olana kadar kızartın,
  • Tavuk göğsünü bıçakla ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin, tuz ile tatlandırın,
  • Biberi orta boy küpler şeklinde doğrayın ve tavaya gönderin, her şeyi karıştırın ve tüm sebzeler yumuşayıncaya ve tavuk pişinceye kadar 15-20 dakika kısık ateşte soteleyin,
  • Hazırlanan dolgusu ile kabakları doldurun,
  • Üstünü mayonez ile yağlayın, rendelenmiş peynir serpin,
  • Kabakları 180 derecede peynirler eriyene ve dolmaların üzeri altın sarısı rengi alana kadar 10-15 dakika daha pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Vejetaryen Kabak Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Vejetaryen kabak köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet kabak
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • 1 bardak un
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • Tuz, karabiber
  • Bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kabakları eğik olarak ince dilimler halinde kesin, yaklaşık 5-7 mm kalınlığında,
  • Kabakları tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Et ezmek için kullandığınız çekiçle her iki tarafına hafifçe vurun, kabakların patlamaması için aşırıya kaçmayın,
  • Kabakları derin bir kaseye alın ince kıyılmış sarımsağı ekleyin, karıştırın ve 10 dakika bekletin,
  • Unu bir tabağa, ekmek kırıntılarını bir tabağa, yumurta, tuz ve biber karışımını bir tabağa koyun,
  • Her bir kabak dilimini önce unda, sonra yumurta karışımında, ve son olarak da ekmek kırıntısında yuvarlayın,
  • Kabak köfteleri yağda orta ateşte altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Soslarla birlikte sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Bolonez Soslu Spagetti Turta, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Bolonez soslu spagetti turta, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram bolonez sosu
  • 200 gram spagetti
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Spagettiyi paket talimatlarına göre pişirin ve süzün,
  • Bolonez sos ve pişmiş spagettiyi karıştırın
  • Tuz ile tatlandırın,
  • Peynirin yarısını kabaca rendeleyin ve spagetti sos karışımına ekleyin,
  • Tüm malzemeleri dağılması için iyice karıştırın,
  • Peynirin ikinci yarısını ekmek kırıntıları ile karıştırın,
  • Bir fırın tepsisini bitkisel veya tereyağı ile yağlayın,
  • Hazırladığınız karışımı fırın kabına akarın,
  • Peynir ve ekmek kırıntıları karışımını üstüne eşit şekilde yayın,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Makarna Turtası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Makarna turtası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 350 gram makarna
  • 350 gram kaşar peyniri
  • 350 gram jambon
  • 30 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 250 mililitre krema veya süt
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Makarnayı paket üzerinde yazan talimatlara göre pişirin (yaklaşık 10 dakika),
  • Jambonu çok ince kesin veya kabaca rendeleyin,
  • Peynirin tamamı ince dilimler halinde kesilmeli ve küçük bir kısmı kabaca rendelenmeli,
  • Pişmiş makarnayı bir kevgirde süzün ve tereyağı ile karıştırın,
  • Kenarları yüksek küçük bir fırın kabını alın,
  • Alta ince bir tabaka makarna koyun, üzerine biraz jambon yayın, peynir karelerine dizin,
  • Tüm ürünler bitene kadar katmanları tekrarlayın, ince katmanlar oluşturmaya çalışın,
  • Kıyılmış maydanozu makarna serpin,
  • Rendelenmiş peyniri cömertçe en üstte serin,
  • Krema, yumurta ve tuzdan sosu hazırlayın, turtanın üzerine dökün,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin,
  • Sıcakken dilimleyip servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Elmalı Ördek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında elmalı ördek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Marine hariç ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet ördek büyük
  • 4-6 adet patates
  • 2 adet elma
  • 1 adet havuç
  • Tuz ve karabiber
  • Kuru fesleğen
  • Izgara baharatı
  • 2-3 diş sarımsak

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Ördeği iyice temizleyin akar su altında yıkayın ve kurulayın,
  • Sarımsak hariç tüm baharatlarla ovun ve ardından 4-8 saat marine olması için buzdolabına koyun,
  • Patatesleri soyun, kesin, tuz ve karabiber ekleyin,
  • Elmaları dilimler halinde doğrayın,
  • Havuçları kalın şeritler halinde,
  • Sarımsağı ince ince doğrayın,
  • Ördeğin içine havuç ve bir elma ile doldurun,
  • İplikle dikin veya kürdan ile sabitleyin,
  • Patatesleri bir fırın poşetine koyun, üzerine ördeği yerleştirin, sıkıca kapatın, fırın kabına koyun,
  • Ördeği önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 1.5-2 saat fırında pişirin,
  • Bitme 15 dakika kala, fırın poşetini kesin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kiraz Ve Süzme Peynirli Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kiraz ve süzme peynirli köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 su bardağı un
  • 1 bardak peynir altı suyu
  • Tuz
  • 200 gram süzme peyniri
  • 200 gram kiraz
  • 100 gram şeker

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Unu ve bir tutam tuzu ile bir kaseye eleyin, ortasını açın,
  • Bir bardak peynir altı suyu dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  • Üzerini streç film ile kapatın ve 10 dakika şişmeye bırakın,
  • Bu sırada, kirazların çekirdeklerini çıkarabilirsiniz,
  • Ateşe bir kap su koyun,
  • Hamuru 4 parçaya bölün, her birini sosis haline getirin, eşit parçalara bölün ve yufka haline getirin,
  • Her parçanın ortasına resimde gördüğünüz şekilde şeker, süzme peynir ve kiraz koyun,
  • İkiye katlayın ve kenarlarını sıkıştırın, uçları bir araya getirin ve dikkatlice sabitleyin,
  • Köfteleri kaynayan tuzlu suya dökün, köftelerin yapışmaması için bir spatula ile karıştırın,
  • Köfteler yumuşayana kadar 5-7 dakika pişirin, suyu boşaltın,
  • Ekşi krema veya meyve sosu ile sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Vişne Soslu Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Vişne soslu köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 2-3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1-2 adet soğan
  • Tuz, karabiber
  • 300 gram taze vişne

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymayı ekmek kırıntıları, doğranmış soğan, krema, yumurta ile karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın, iyice karıştırın,
  • Kıyma sıvıysa, ekmek kırıntısı ekleyin,
  • Küçük köfteler (3-3,5 cm çapında) oluşturun ve parşömen veya folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Köfteleri önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin, köfteleri fazla kurutmamaya da dikkat edin,
  • Köfteler pişerken sosu hazırlayın,
  • Vişneleri güzelce yıkayın, çekirdeklerini çıkarın,
  • Vişneyi bir tencereye alıp suyunu bırakana kadar kısık ateşte haşlayın,
  • İsterseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz,
  • Vişne suyunu yeterince saldığında, bir doğrayıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin, sosu tekrar tavaya alın, köfteleri ekleyin,
  • Tüm köfteler sosla kaplanana kadar karıştırın ve kısık ateşte 10-12 dakika pişirin,
  • Herhangi bir garnitür ile sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos