Haşhaş Soslu Çilekli Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çilekli ıspanak salatası, haşhaş sosuyla lezzetlendirilmiş klasik bir yaz salatasıdır ve herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • su bardağı taze ıspanak
  • su bardağı çilek, dilimlenmiş
  • 1/4 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
  • 1 olgun avokado, dilimlenmiş

Sos için

  • 1/4 bardak limon suyu
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı bal
  • çay kaşığı baharatlı hardal
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • çay kaşığı haşhaş

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Haşhaş sosunu hazırlamak için limon suyu, yağ, bal, hardal ve tuzu kapaklı küçük bir kavanozda birleştirin ve iyice çalkalayın, ardından tadına bakın,
  • Tadını damak zevkinize göre ayarlayın,
  • Haşhaş tohumlarını ekleyin ve tekrar çalkalayın, ardından tatların karışması için bir kenara koyun,
  • Salatayı hazırlamak için ıspanağı doğrayın ve büyük bir servis kasesine koyun, ardından çilek, kırmızı soğan ve avokadoyu üzerine serin,
  • Servis yapmadan hemen önce sosu gezdirin ve hafifçe karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kinoalı Lahana Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kinolalı lahana salatası, öğlen ve akşam yemeklerinde lezzetiyle vazgeçilmeziniz olacaktır. Yapmanız gereken tek şey ekstradan bir kaç dakika ayırmak. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı kuru kinoa, yıkanmış, süzülmüş
  • 1 su bardağı su
  • Deniz tuzu
  • 250 gr. lahana, sapları çıkarılmış ve doğranmış
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • yemek kaşığı bal (veya akçaağaç şurubu)
  • çay kaşığı baharatlı hardal
  • Karabiber
  • 1/2 kırmızı soğan, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1 büyük havuç, rendelenmiş

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kinoayı küçük bir sos tenceresinde sıcak suya koyun, karıştırın, tencereyi kapatın,
  • Düşük ısıda ateşe koyun, yaklaşık 15 dakika kinoa yumuşayana kadar pişirin,
  • Ateşten alın ve soğuması için bir kenara koyun,
  • Kinoa pişerken lahananın saplarını çıkarın ve doğrayın,
  • Salata sosunu hazırlamak için, büyük bir kapta zeytinyağı, sirke, bal, hardal, 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi birleştirin, iyice karıştırın,
  • Kinoa hafifçe soğuduğunda, kırmızı soğan, dolmalık biber ve havuçla birlikte sosa karıştırın,
  • Ardından lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın, servise hazır,
  • Damak zevkinize göre süsleyebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Yunan Usulü Salata Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz yunan usulü salata sosu, marketten alacağınız soslardan daha lezzetlidir. Yapmanız gereken bir kaç dakikanızı ayırmak. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 7-8 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • yemek kaşığı taze limon suyu
  • 2 küçük sarımsak, kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı baharatlı hardal
  • çay kaşığı kuru kekik
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tüm malzemeleri bir cam kavanozda birleştirin, kapağı kapatın ve iyice karışana kadar çalkalayın,
  • Hemen servis edebilirsiniz,
  • Çoğu sos gibi bu sosta bekledikçe daha lezzetli hale gelecektir,
  • Servis yapmadan önce en az 30 dakika beklemenizi tavsiye ederim,
  • Bu sosu buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Limonlu Tahin Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bu limonlu tahin sosu, muhtemelen en seveceğiniz salata soslarından biri olacaktır. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 10 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1/4 su bardağı su, artı inceltmek için daha fazla
  • yemek kaşığı taze limon suyu
  • diş sarımsak, kıyılmış (veya 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu)
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 3/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tüm malzemeleri bir kapta veya cam kavanozda birleştirin ve  iyice çırpın,
  • Sosu istediğiniz kıvama gelene kadar her seferinde bir çorba kaşığı su ekleyin,
  • Ardından baharatları damak zevkinize göre ayarlayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Taze Fasulye Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Taze Fasulye Salatası, yeşil yapraklı salatalara kolay hazırlanan ve lezzetli bir alternatif! Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800gr. taze fasulye, doğranmış
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • yemek kaşığı kıyılmış arpacık
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 1 su bardağı yarıya kiraz domates
  • 1/4 su bardağı beyaz peynir

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Büyük bir tencerede suyu kaynatın,
  • Taze fasulyeleri ekleyin ve parlak yeşil olana kadar pişirin,
  • Pişirme işleminden sonra fasulyeleri büyük bir buzlu su kabına aktarın,
  • Soğumaya bırakın, sonra süzün ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Küçük bir kapta zeytinyağı, sirke, arpacık soğanı, kekik, 1/2 çay kaşığı tuz ve biraz karabiberi karıştırın,
  • Servis tabağına yeşil fasulye ve çeri domatesleri dizin,
  • Üzerine sosu dökün ve karıştırın,
  • Damak zevkinize göre eklemeler yapabilirsiniz,
  • Ve en üste beyaz peyniri ufalayarak serpin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mercimek Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kolesterolü düşürmeye ve kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olabilecek yüksek düzeyde çözünür lif içeren mercimek, özellikle hamilelik sırasında önemli olan harika bir magnezyum ve folat kaynağıdır.

Haber Merkezi / Mercimek salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 25 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1,5 su bardağı kuru yeşil veya kahverengi mercimek (veya 4,5 su bardağı önceden pişirilmiş mercimek)
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı elma sirkesi
  • yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • yemek kaşığı hardal
  • 2 küçük diş sarımsak, kıyılmış
  • çay kaşığı deniz tuzu
  • Karabiber
  • 1,5 su bardağı doğranmış salatalık
  • 1,5 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
  • 1,5 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
  • 3 kereviz sapı, doğranmış
  • su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)
  • su bardağı dilimlenmiş badem (isteğe bağlı)
  • Roka, servis için (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Mercimeği pişirmek için 1,5 su bardağı mercimek ile 4,5 su bardağı suyu birleştirin, su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin,
  • Mercimek pişerken sosu hazırlayın,
  • Büyük bir kapta yağ, sirke, akçaağaç şurubu, hardal, sarımsak, tuz ve birkaç öğütülmüş karabiberi birleştirin, iyice karıştırın,
  • Mercimek yumuşayınca fazla suyunu süzün ve soğuk su altında yıkayarak daha hızlı soğumasını sağlayın,
  • Mercimekler soğurken salatalık, soğan, dolmalık biber ve kerevizi henüz doğramadıysanız, bu malzemeleri küp şeklinde doğrayın,
  • Ne kadar küçük doğrarsanız, her lokmada o kadar çok lezzet alırsınız,
  • Doğranmış sebzeleri sos kabına ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Soğuyan mercimeği de ekleyip tekrar karıştırın,
  • İsterseniz kuru üzüm ve dilimlenmiş bademi ekleyin,
  • İsterseniz, roka yatağı üzerinde servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Elma Soslu Pancar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yumuşak pancar ve bu tatlı ve keskin elma sirkesi kombinasyonu, emin olun bağımlılık yapacaktır! Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • kilo pancar
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • çay kaşığı dijon hardalı
  • tepeleme yemek kaşığı bal
  • Tuz ve karabiber
  • 150 gr. karışık yeşillik
  • 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
  • 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)
  • 60 gr. yumuşak keçi peyniri

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Pancarı soyun ve hızlı pişirme için 2,5 cm. parçalar halinde kesin,
  • Bir tencereye 2,5 cm su doldurun ve üzerine bir buhar sepeti ekleyin. Doğranmış pancarları buhar sepetine koyun ve suyu yüksek ateşte kaynatın,
  • Kaynadıktan sonra, kapatın, ısıyı azaltın ve pancarları bir çatalla kolayca delinene kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika buharda pişirin,
  • Pancarları ne kadar küçük keserseniz o kadar hızlı pişer,
  • Pancarlar pişerken, sosu hazırlayın,
  • Kapaklı bir kavanozda zeytinyağı, sirke, hardal, bal ve bir tutam tuz ve karabiberi birleştirin,
  • Kapağı kapatın, sos pürüzsüz ve homojen görünene kadar kuvvetlice sallayın,
  • Pancarları soğuması için kenara alın,
  • Salata servis etmeye hazır olduğunuzda, bir yaprak yeşillik yatağıyla başlayın ve ardından pancar, doğranmış kırmızı soğan, ufalanmış keçi peyniri ve cevizleri ekleyin,
  • Sosu gezdirin ve iyice karıştırın,
  • Hemen servis yapın, afiyet olsun…
Paylaşın

Asya Usulü Salatalık Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Asya usulü salatalık salatası, ferahlatıcı bir yaz garnitürüdür. Bunu yapmak için sadece birkaç dakikanızı ayırmanız yeterli. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • yemek kaşığı kızarmış susam yağı
  • çay kaşığı taze kıyılmış veya rendelenmiş zencefil
  • yemek kaşığı bal
  • 5-6 adet küçük salatalık, dilimlenmiş
  • 1/4 su bardağı taze nane yaprağı, ince doğranmış
  • 3 yeşil soğan, doğranmış
  • Servis için yemek kaşığı susam

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Büyük bir kapta limon suyu, susam yağı, zencefil, bal ve ½ çay kaşığı tuzu karıştırın,
  • Salatalıkları, nane ve yeşil soğanları ekleyin ve hafifçe karıştırın,
  • Tadın ve baharatı damak zevkinize göre ayarlayın,
  • Üzerine susam serpin ve hemen servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ahududu Soslu Roka Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ahududu soslu roka salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 150 gr. roka
  • 1 armut (kırmızı veya yeşil), dilimlenmiş
  • 1/3 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
  • 75 gr. yumuşak keçi peyniri
  • 1/4 su bardağı ceviz, doğranmış
  • 1/3 su bardağı taze ahududu (veya nar taneleri)

Sos için

  • 1/2 su bardağı ahududu
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • yemek kaşığı doğranmış arpacık (veya kırmızı soğan)
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sosu yapmak için ahududu, yağ, sirke, akçaağaç şurubu, arpacık soğanı ve tuzu bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Tadına bakın ve damak zevkinize göre ayarlamalar yapın,
  • Salatayı hazırlamak için rokayı büyük bir servis kasesine koyun ve üzerine dilimlenmiş armut, keçi peyniri, cevizler ve ahududu veya nar taneleri koyun,
  • Sosun yarısını salatanın üzerine gezdirin ve hfifçe karıştırın,
  • Tadın ve istediğiniz gibi daha fazla sos ekleyin
  • Hemen servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kremalı Brokoli Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kremalı brokoli salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 450 gr. brokoli çiçeği
  • 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
  • 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık
  • 1/2 su bardağı ay çekirdeği
  • 1/4 su bardağı krema
  • 2 1/2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Brokoli çiçeklerini lokma büyüklüğünde kesin ve büyük bir kaba koyun,
  • Kırmızı soğanı ve kızılcığı ekleyin,
  • Küçük bir kapta tahin, sirke, akçaağaç şurubu, tuz, sarımsak ve birkaç öğütülmüş karabiberi birleştirin ve iyice karıştırın,
  • Sosu inceltmek için 1 ila 2 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz,
  • Sosu brokoli, soğan ve kızılcık karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın,
  • Salatayı örtün ve en az bir saat buzdolabında dinlendirin,
  • Servis yapmadan hemen önce ayçiçeği tohumlarını karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın