image

Somonlu Patates Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Somonlu Patates Köftesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 büyük patates
  • 200 gr konserve somon, süzülmüş
  • 1  yumurta
  • 1/4 fincan kuru ekmek kırıntıları
  • 1 taze soğan, doğranmış
  • 1/3 kornişon, doğranmış
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı taze otlar, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Çatal batırıldığında kolayca çıkana kadar patatesleri haşlayın ve soyun,
  • Patatesleri ezin ve soğumaya bırakın,
  • Yağ hariç kalan malzemeleri ekleyin,
  • Yuvarlak köfteler yapın,
  • Büyük bir kızartma tavasını ısıtın ve yağı ekleyin,
  • Köftelerin her iki tarafını da iyi şekilde pişecek şekilde kızartın,
  • Sıcak servis yapın veya daha sonra kullanmak üzere soğutun
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sapasui, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sapasui, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri; 

  • 125 gr erişte
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 soğan, ince doğranmış
  • 2 karanfil sarımsak, ince doğranmış
  • 2 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 500 gr yağsız sığır eti, kuşbaşı doğranmış, tavada kızartılmış
  • 1 kırmızı biber veya havuç, ince doğranmış
  • 1 baş brokoli, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin
  • 1 fincan yeşil fasulye, dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 bardak kişniş, kabaca doğranmış

Hazırlanışı;

  • Erişteyi geniş bir kaseye alın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. 10-15 dakika veya erişteler genişleyene kadar bekletin,
  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
  • Sarımsak ve zencefil ekleyin ve kısaca pişirin,
  • Sığır etini ekleyin ve sadece ısınana kadar pişirin,
  • Erişteyi bir kasenin üzerine boşaltın, ıslatma sıvısının ½ fincanını saklayın,
  • Et karışımına erişte ve ½ fincan ıslatma sıvısı ekleyin,
  • Sebzeleri ve soya sosunu ekleyin ve birkaç dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…

Not; Yemeği çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, yoksa erişte lapa gibi olur.

Paylaşın

Sebzeli Turta, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli Turta, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 bardak karışık pişmiş sebze, (taze veya dondurulmuş)
  • 8  yumurta
  • 1 fincan süt
  • 1,5 bardak rendelenmiş peynir
  • 2 çay kaşığı biberiye, kekik veya tarhun gibi kuru otlar

Hazırlanışı;

  • Fırını 200 derecede ısıtın,
  • Fırına dayanıklı bir kabı yağlayın,
  • Karışık sebzeleri fırına dayanıklı kaba koyun,
  • Yumurta, süt ve peyniri birlikte çırpın, ardından kuru otları ekleyin ve karıştırdığınız sebzelerin üzerine dökün,
  • 30 dakika pişirin.

Not;

  • Salata veya taze sebzelerle servis yapın,
  • Varsa taze otlar kullanabilirsiniz. Pişmiş et veya konserve fasulye ekleyebilirsiniz. Yapışmayı önlemek için fırın tepsisine yağ yerine yağlı kağıt kullanabilirsiniz.
Paylaşın

Solomon Poi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Solomon Poi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 tatlı patates, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 1/4 kabak, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 6 büyük gümüş pancar yaprağı, sapları çıkarılmış ve parçalanmış
  • 1/2 bardak doğranmış kavrulmuş kaju fıstığı (isteğe bağlı)
  • 2/3 bardak seyreltilmiş hindistan cevizi kreması
  • Zevkinize göre biber.

Hazırlanışı;

  • Fırını 180 derecede önceden ısıtın,
  • Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın,
  • Kalay folyo ile bir fırın tepsisini hizalayın ve üstünü katlayacak kadar bırakın,
  • Karışımı fırın tepsisine yerleştirin. Bir koli yapmak için kalay folyonun uçlarını katlayın,
  • 1 saat pişirin,
  • Afiyet olsun…

Not; Yağsız et ve haşlanmış sebzelerle servis yapın…

Paylaşın

Tavuklu Mısır Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tavuklu Mısır Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 8 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı et bulyon
  • 2 büyük havuç, doğranmış
  • 1 su bardağı esmer pirinç
  • 1 büyük soğan, ince doğranmış
  • 2 mısır koçanı üzerinde, pişirilmiş ve ayıklanmış (veya 2 su bardağı donmuş mısır)
  • 1 su bardağı haşlanmış tavuk, doğranmış
  • Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı;

  • Suyu ve et bulyonu büyük bir tencereye koyun
  • Havuç, esmer pirinç ve soğanı ekleyin, pirinç yumuşayana kadar 30 dakika pişirin,
  • Mısır ve tavuğu ilave edin, 5 dakika pişirin, gerekirse ilave su ilave edin,
  • Servis yapmak için maydanoz serpin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Havuç Salatası İle Marine Edilmiş Çiğ Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Havuç Salatası İle Marine Edilmiş Çiğ Somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 3 saatte hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Marine edilmiş somon için;
  • 500 gr somon fileto, derisiz
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı soya sosu, tuzu azaltılmış
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • ½ çay kaşığı wasabi
  • 2 yemek kaşığı nori gevreği
Havuç salatası için;
  • 250 gr havuç, ince dilimlenmiş
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı susam tohumu, kızarmış
  • 1 yemek kaşığı miso ezmesi
  • 1 yemek kaşığı mirin
  • ½ fincan kar bezelyesi filizi

Hazırlanışı;

Marine edilmiş çiğ somon;

  • Somonu 1 cm küpler halinde kesin,
  • Zencefil, soya sosu, mirin ve wasabi ile karıştırın ve servis yapmadan önce yaklaşık 1-2 saat buzdolabında bekletin,
  • Garnitür olarak rendelenmiş nori ile servis yapın,

Havuç salatası;

  • Dilimlenmiş havuç, pirinç sirkesi, susam yağı, kızarmış susam tohumu, miso ve mirin’i karıştırın ve servis yapmadan önce 3 saate kadar buzdolabında bekletin,
  • Servis yapmadan hemen önce kar bezelye filizleri ile karıştırın…
Paylaşın

Hindistan Cevizli Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hindistan Cevizli Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • ¼ fincan Hindistan cevizi kreması
  • ¼ fincan su
  • 1 yemek kaşığı ezilmiş zencefil
  • 2 karanfil ezilmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı balık sosu, (isteğe bağlı)
  • ½  kırmızı soğan, dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 500 gr pişmiş tavuk, doğranmış
  • ¼ lahana, ince doğranmış
  • 2 havuç, ince dilimlenmiş
  • ½ fincan taze kişniş, doğranmış
  • ¼ fincan taze nane, doğranmış
  • 3 yemek kaşığı limon veya limon suyu

Hazırlanışı;

  • Hindistan cevizi kreması, su, zencefil, sarımsak ve balık sosunu küçük bir tencereye koyun ve kaynatın,
  • Ateşten alın ve soğumaya bırakın,
  • Kırmızı soğanı sirkede 30 dakika veya daha fazla marine edin,
  • Servis yapmaya hazır olduğunuzda, marine edilmiş soğan ve tavuk da dahil olmak üzere kalan malzemeleri karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Tom Yum Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli Tom Yum Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 125 gram pirinç eriştesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 patlıcan, küp doğranmış
  • 2-3 yemek kaşığı tom yum ezmesi
  • 3 su bardağı su
  • 1 sebze suyu küpü
  • 1/3 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 4 Çin lahanası, iri kıyılmış
  • 400 gram tofu, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı limon veya limon suyu
  • 2 su bardağı fasulye filizi
  • 3 taze soğan, dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı doğranmış taze kişniş (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Pirinç eriştelerini bir tencerede kaynar suda 5-8 dakika veya yumuşayana kadar pişirin, ardından süzün ve soğuk sudan geçirin,
  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın. Patlıcanları ekleyip 5 dakika karıştırın,
  • Tom yum ezmesi, su, et suyu ve hindistancevizi sütünü ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağın altında 10 dakika veya patlıcan yumuşayana kadar pişirin,
  • Çin lahanasını ve tofuyu çorbaya karıştırın ve tekrar kaynatın,
  • Ateşten alın ve limon veya limon suyunu çorbaya karıştırın,
  • Erişteleri servis kaselerine paylaştırın,
  • Çorbayı eriştelerin üzerine dökün ve fasulye filizi, taze soğan ve kişniş serpin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Asya Usulü Pesto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Asya Usulü Pesto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 su bardağı taze kişniş, doğranmış
  • 1 su bardağı kavrulmuş fıstık
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zencefil, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1/4 bardak limon suyu
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ (susam veya sebze)
  • 1 yemek kaşığı balık sosu

Su teresi pesto:

  • 3 su bardağı taze su teresi veya maydanoz
  • 1 su bardağı çekirdek veya kuruyemiş (ayçiçeği, kabak, badem, ceviz)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1/4 bardak limon suyu
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1/4 su bardağı su

Hazırlanışı;

  • Her iki pesto tarifi içinde içinde aynı yöntem geçerlidir; Tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun veya bir havan tokmağı kullanın ve pürüzsüz olana kadar ezin
  • Afiyet olsun…

Not; Asya usulü pesto sosunu sebze, et, makarna yemekleri ile karıştırabilir veya yanında sunabilirsiniz.

Paylaşın

Sebzeli Midye Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli Midye Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 sap kereviz, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 2 patates, soyulmuş ve küp doğranmış
  • 2 1/2 su bardağı su
  • 24 adet taze midye, kabuklu
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 su bardağı mısır tanesi
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 kutu buharlaştırılmış süt

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve soğan, havuç ve kerevizi hafifçe pişirin,
  • Sarımsağı ekleyin ve kısaca pişirin,
  • Patatesleri ve suyu ekleyip kaynatın,
  • Isıyı azaltın ve hafifçe pişirin,
  • Midyeleri ekleyin ve hepsi açılıncaya kadar pişirin,
  • Midyeleri ayıklayın ve midye etlerini kabuklarından çıkarın, açılmayanları atın,
  • Midye etini kabaca doğrayın ve kenara alın,
  • Tencereye bezelye ve mısırı ekleyin,
  • Buharlaştırılmış sütü ekleyin,
  • Hafif bir kaynamaya dönün,
  • İnce bir macun oluşturmak için mısır ununu biraz soğuk suyla karıştırın,
  • İstediğiniz kalınlığa ulaşana kadar sürekli karıştırarak mısır unu hamurunu çorbaya yavaş yavaş ekleyin,
  • Doğranmış midye etini tekrar tencereye alın,
  • Hemen servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos