Ballı, Muzlu Ve Kepekli Muffin, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ballı, Muzlu Ve Kepekli Muffin, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 ¾ su bardağı kendi kendine kabaran un
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 ¾ su bardağı kepek veya kepek gevreği
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 muz, ezilmiş
  • 1 ¼ su bardağı sade şekersiz yoğurt
  • ¼ fincan bal
  • 2 yumurta
  • ¼ fincan bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Hazırlanışı;

  • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın,
  • Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kepeği veya kepek gevreği ve tarçını karıştırın,
  • Başka bir kapta muz, yoğurt, bal, yumurta, bitkisel yağ ve vanilya özünü karıştırın,
  • Muz ve yoğurt karışımını un karışımına dökün. Sadece birleştirilene kadar karıştırın. Fazla karıştırmamaya çalışın,
  • Karışımı yağlanmış muffin kalıplarına dökün (yaklaşık 12 adet muffin olur),
  • 180 derecede 20 ila 25 dakika arasında veya altın rengi olana ve içi pişene kadar pişirin (hafifçe dokunulduğunda muffinler yayıldığında pişmiş olur).

Not: Elinizde kendi kabaran ununuz yoksa kendiniz yapabilirsiniz. Bir bardak kendi kendine kabaran un yapmak için 1 bardak sade una 1 tatlı kaşığı kabartma tozu eklemeniz yeterlidir.

Paylaşın

Kedgeree, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kedgeree, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 6 yumurta
  • 1,5 su bardağı uzun taneli pirinç
  • 700 ml sıcak su
  • 2 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş veya ince dilimlenmiş
  • 2 çay kaşığı köri tozu
  • 450 gram füme balık (taze veya konserve)
  • 1 avuç taze maydanoz (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı sade yoğurt (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Yumurtaları haşlayın, soyun ve dörde bölün,
  • Yağı yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıtın,
  • Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
  • Köri tozu ve sarımsağı karıştırın ve üç dakika pişirin,
  • Pirinci ekleyin ve soğan karışımını kaplayacak şekilde karıştırın,
  • Sıcak suyu ekleyin, bir kapakla kapatın ve kaynatın,
  • 10 dakika kaynamaya bırakın,
  • Ateşten alın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika bekletin,
  • Füme balığı rendeleyin ve pirinçle karıştırın,
  • Küçük bir kapta maydanoz ve yoğurdu karıştırın,
  • Yumurta ve yoğurt karışımı ile üst pilav,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kabaklı Ve Ispanaklı Lazanya, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kabaklı Ve Ispanaklı Lazanya, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 su bardağı kabak, soyulmuş ve doğranmış (yaklaşık 1,2 kg)
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 3 su bardağı ıspanak veya pancar
  • 1 yumurta
  • 500 gr süzme peynir
  • 1/2 su bardağı az yağlı süt
  • 1 paket kuru lazanya makarna (yaprak veya parçalar, yaklaşık 300 gr)
  • 400 gr doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı edam peyniri, rendelenmiş

Hazırlanışı;

  • Fırını 180 derecede ısıtın,
  • Kabağı kızartma tepsisine yerleştirin,
  • Kabak piştikten sonra kabaca ezin ve bir kenara koyun,
  • Ispanağı (veya pancarı) ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve üzerini örtecek kadar kaynar su dökün. 5 dakika bekletin, ardından suyun çoğunu boşaltın ve sıkın,
  • Başka bir kapta süzme peynir, yumurta ve sütü karıştırın ve kenara koyun,
  • Fırına dayanıklı büyük bir kaba biraz yağ sürün,
  • Lazanyayı hazırlamak için tabağın tabanını bir kat makarna ile kaplayın,
  • 1/3 konserve domatesi, balkabağının yarısı, ıspanağın yarısı ve 1/3 süzme peynir karışımıyla birlikte eşit şekilde yayın,
  • Bir kat daha lazanya, kalan konserve domateslerin yarısı, kalan balkabağı ve ıspanağın tamamı ve kalan süzme peynir karışımının yarısını kaplayın,
  • En son makarnayı ve kalan konserve domates ve süzme peynir karışımını üstüne koyun. Rendelenmiş peynir serpin,
  • Altın rengi olana kadar 30 dakika pişirin. Salata ile servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.

Not: Bu lazanyaya dilimlenmiş kabak, tatlı patates, önceki geceden kalan sebzeler veya dondurulmuş karışık sebzeler gibi elinizdeki herhangi bir sebzeyi ekleyebilirsiniz.

Paylaşın

Muzlu Tatlı Patates Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Muzlu Tatlı Patates Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 orta boy tatlı patates, pişirilmiş ve küp şeklinde kesilmiş
  • 2 sarı muz, dilimlenmiş
  • 4 taze soğan, dilimlenmiş
  • 2 kereviz sapı, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı tuzsuz fıstık (isteğe bağlı)
  • 1 limonun suyu
  • 1/2 su bardağı az yağlı ekşi krema
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı köri tozu
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Bir kapta limon suyu, muz, tatlı patates, taze soğan, kereviz ve yer fıstığını karıştırın,
  • Salata sosunu hazırlamak için ekşi krema, mayonez, köri tozu ve karabiberi karıştırın,
  • Sosu, tatlı patates karışımıyla dikkatlice karıştırın,
  • Servis yapmak için salatayı büyük bir kaseye koyun,
  • Afiyet olsun…

Not: Tatlı patates kaynatılabilir, fırınlanabilir veya buharda pişirilebilir. Tatlı patatesi salatayı yapmadan bir gün önce pişirebilirsiniz. Çok olgun veya yumuşak olanlardan ziyade sert muzları kullanmak en iyisidir.

Paylaşın

Kabaklı Çörek, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kabaklı Çörek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2,5 su bardağı kendi kabaran kepekli un
  • 1 çay kaşığı köri tozu veya karışık baharat (isteğe bağlı)
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1,5 su bardağı pişmiş kabak püresi 
  • 1 yumurta
  • ½ su bardağı süt (yaklaşık)

Hazırlanışı;

  •  Fırını 220 dereceye ısıtın,
  • Unu, baharatları ve tuzu eleyin. Unu iyice ovalayın,
  • Kabak püresini, yumurtayı ve sütü ekleyin. Tüm malzemeler birleşene kadar hızlıca karıştırın,
  • Hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin. Yumuşak, pürüzsüz bir hamur oluşana kadar hafifçe yoğurun – çöreklerinizi sertleştireceğinden fazla yoğurmamaya dikkat edin. Gerekirse daha fazla süt ekleyin,
  • Hamuru 2 cm kalınlığa gelene kadar açın veya yuvarlayın. Bir kesici veya bıçak kullanarak şekiller kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
  • Sertleşene ve altın rengi kahverengi olana kadar 15 dakika pişirin. Bir tel raf üzerinde soğutun,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuk Cacciatore, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk Cacciatore, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü, her biri 3 parçaya bölünmüş
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kırmızı soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 1 adet yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış, şeritler halinde kesilmiş
  • 2 kereviz sapı, 1 cm’lik küpler halinde kesilmiş
  • 1/2 cm’lik dilimler halinde kesilmiş 2 orta boy havuç
  • 2 büyük sarımsak, ince doğranmış
  • 1/4 su bardağı sıvı tavuk suyu
  • 400 gram doğranmış domates
  • 1 su bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1/2 limon, taze sıkılmış
  • 1/4 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Tavuğu taze çekilmiş karabiberle baharatlayın. Yağı yapışmaz bir tavada orta derecede yüksek ateşte ısıtın. Tavukları ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar soteleyin. Tavadan alın ve bir kenara koyun,
  • Tavaya soğan, kırmızı biber, kereviz ve havuç ekleyin ve orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar, sık sık karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Sarımsakla karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
  • Alttan esmerleşmiş parçaları kazıyarak stok ekleyin. Domates, mantar, limon suyu ve pul biberi ekleyip kaynamaya bırakın,
  • Tavuğu tekrar tavaya alın, kapağını kapatın ve tavuk pişene kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Benzin Ve Motorine Bir Zam Daha!

Enerji Petrol Gaz İkmal İstasyonları İşveren Sendikası (EPGİS), sosyal medya hesabı üzerinden, bu geceden itibaren geçerli olmak üzere benzine 63, motorine 94 kuruş zam yapıldığını duyurdu.

Haber Merkezi / EPGİS’in açıklamasında “Pompa satış fiyatlarına yansıyacak şekilde artış olmuştur” denildi.

Fiyat artışının ardından benzinin litre satış fiyatı İstanbul’da ortalama 12,93 liradan 13,56 liraya, Ankara’da 13,01 liradan 13,64 liraya, İzmir’de ise 13,02 liradan 13,65 liraya yükselecek.

Motorin fiyatı ise ortalama İstanbul’da 12,75 liradan 13,69 liraya, Ankara’da 12,84 liradan 13,78 liraya ve İzmir’de 12,83 liradan 13,77 liraya yükselecek.

Akaryakıt fiyatları, Türkiye’nin de dahil olduğu Akdeniz piyasasındaki işlenmiş ürün fiyatlarının ortalaması ile dolar kurundaki değişiklikler baz alınarak rafineriler tarafından hesaplanıyor.

Bu hesaplanma sonucunda dağıtım firmalarınca uygulanan fiyatlar, rekabet ve serbesti nedeniyle şirketler ve kentlere göre küçük değişiklikler gösterebiliyor.

1 Ocak 2022 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere motorinde 1 lira 29 kuruş, benzinde 61 kuruş ve LPG’de 78 kuruş fiyat artışı olmuştu.

Paylaşın

Latin Amerika’nın Türkiye’ye İhracatı Yüzde 25 Arttı

Latin Amerika’nın Türkiye’ye yaptığı ihracat geçen yıl Ocak-Kasım döneminde yüzde 25 oranında artarak 7,97 milyar dolara ulaştı. Bir önceki yıl olan 2020 yılının Ocak-Kasım döneminde bu rakam 6, 39 milyar dolardı.

Amerika’nın Sesi’nde yer alan habere göre; Arjantin Uluslararası Çalışmalar Merkezi (CAEI) uzmanı Ariel González Levaggi bölge ülkelerinin Türkiye’ye ihracatının ağırlıklı olarak hammaddeye dayandığını belirtiyor.

Latin Amerika’nın yaptığı toplam ihracatta son iki yıldır yüzde 3,3’lük bir paya sahip olan Türkiye’ye en fazla ihracat yapan beş ülke sırasıyla Brezilya, Kolombiya, Meksika, Arjantin ve Venezuela.

Geçen yılın ilk 11 ayında 3,5 milyar doları aşan ihracat geliriyle Türkiye’ye en çok ihracat yapan Latin Amerika ülkesi olan Brezilya’yı, Türkiye’ye ihracatını yüzde 51,7 artırarak ihracat geliri 1,4 milyar doları aşan Kolombiya ve 874 milyon dolarla Meksika izliyor.

Geçtiğimiz yıl Türkiye’ye ihracatı en çok artan Latin Amerika ülkesi Venezuela oldu. 2020 yılının Ocak-Kasım döneminde Türkiye’ye 45 milyon 832 bin dolarlık ihracat yapan Venezuela, geçen yıl bu rakamı yüzde 921 artırarak 422 milyon 225 bin dolara çıkardı.

Bu ülkeler arasında Türkiye’ye ihracatı azalan tek ülke yüzde 0,7 düşüşle Arjantin oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Latin Amerika ülkelerinin geçen yıl (Ocak-Kasım döneminde) Türkiye’den yaptığı ithalatsa yaklaşık 5,5 milyar dolar olarak kaydedildi ve Türkiye, Latin Amerika ile ticaretinde yaklaşık 1,5 milyar dolar dış ticaret açığı verdi.

“İhracat gelirinin artmasının ana nedeni fiyat artışı”

Amerikalılar Arası Kalkınma Bankası’nın (Inter-American Development Bank) yayınladığı rapora göre Latin Amerika ve Karayipler bölgesinde 2020’de yüzde 9,1 azalan ihracat geliri, geçtiğimiz yıl yüzde 24,8 ila 27,8 arasında arttı.

Raporda ihraç edilen ürün miktarındaki artışın yüzde 10,9 olduğu ancak ihracat gelirlerindeki artışın ana nedeninin 2019 yılına nazaran yüzde 13 ila 16 arasında artan fiyatlar olduğu ortaya konuyor.

Rapora göre ihracatı en çok artan ülkeler yüzde 98’le Panama ve yüzde 78’le Venezuela ve yüzde 66,7 ile Bolivya oldu. IDB yetkilileri dış talepte artan yavaşlama risklerine rağmen Latin Amerika’daki ihracatın büyüme eğiliminin önümüzdeki aylarda da devam edeceğini tahmin ediyor.

Paylaşın

Euro Bölgesi’nde Enflasyon Yüzde 5’le Rekor Tazeledi

Avrupa İstatistik Ofisi’nin verilerine göre 19 üyeli Euro Bölgesi’nde Aralık’ta yıllık enflasyon yüzde 5 ile 1997’den bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Euro Bölgesi’nde ülkeler bazında en yüksek enflasyon ise yüzde 10,7 ile Litvanya ve yüzde 12 ile Estonya’da ölçüldü.

Euro Bölgesi’nde yıllık enflasyon Aralık ayında beklentileri aşarak yüzde 5 olarak kaydedildi. Enerji fiyatlarındaki artışla Kasım’da yüzde 4,9 olarak ölçülen yıllık enflasyon artış trendini sürdürmüş oldu.

Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat) tarafından açıklanan son enflasyon verisi, Avrupa Birliği’nde para birimi olarak euroyu kullanan 19 ülkenin dahil olduğu Euro Bölgesi’nde bugüne kadar ölçülmüş en yüksek yıllık enflasyon.

Avrupa Merkez Bankası’nın (ECB) yıllık enflasyon hedefi yüze 2 seviyesindeydi. Yüksek enflasyon oranlarının geçici olduğunu savunan ECB fiyat artışlarının 2022’de zirve yaptıktan sonra 2023’te düşmeye başlayacağını savunuyor.

Avrupa’da en yüksek fiyat artışı enerjide

Aralık’ta yıllık bazda en fazla artış yüzde 26 ile enerji fiyatlarında gerçekleşti. Enerjiyi, yüzde 3,2 ile gıda, alkol ve tütün ürünleri, yüzde 2,9 ile enerji dışı sanayi ürünler ve yüzde 2,4 ile hizmetler izledi.

Ülkelere bakıldığında ise büyük ekonomiler arasında yıllık enflasyon İspanya’da yüzde 6,7, Hollanda’da yüzde 6,4, Almanya’da da yüzde 5,7 olarak ölçüldü. Enflasyon Fransa’da 3,4, İtalya’da yüzde 4,2, Belçika’da 6,5 oldu.

Almanya’da sanayi kış uykusuna yatabilir

Euro Bölgesi’nin en büyük ekonomisi olan Almanya’da ekonomik yavaşlama bir süredir istatistiklere yansıyordu. Aralık ayında üretimde yüzde 1’lik artış beklentisine rağmen yüzde 0,2 oranında düşüş kaydedildi.

ING’den uzman ekonomist Carsten Brezeski, Almanya ekonomisinde bu yavaşlamanın süreceğini belirterek, “Pandemide dördüncü dalga ve Omicron varyantı sanayi faaliyetlerini kış uykusuna yatıracaktır” dedi.

Euro Bölgesi’nde ülkeler bazında en yüksek enflasyon ise yüzde 10,7 ile Litvanya ve yüzde 12 ile Estonya’da ölçüldü.

(Kaynak: DW Türkçe)

Paylaşın

Kovid 19’da Son Veriler Açıklandı: Koca’dan Tedbir Uyarısı

Kovid 19’da son 24 saatte 63 bin 214 yeni vaka tespit edilirken, 157 kişi hayatını kaybetti. Verileri yorumlayan Bakan Koca, “Hastalığı hafif geçiririm düşüncesiyle tedbirleri asla ihmal etmeyin.” ifadelerini kullandı.

Haber Merkezi / Sağlık Bakanlığı, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının Türkiye’deki seyrine ilişkin olarak yeni verileri yayınladı. Açıklanan verilere göre, son 24 saatte, 406 bin 796 test yapılırken, 63 bin 214 yeni vaka tespit edildi. 157 kişi hayatını kaybederken, 29 bin 197 kişi sağlığına kavuştu.

Bakan Koca’dan uyarı

Güncel verilerle ilgili değerlendirmesini sosyal medya hesabından paylaşan Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, şu ifadeleri kullandı; Omicron kaynaklı vaka artışları hastanelere henüz benzer düzeyde yansımadı. Fakat bu varyantın diğer varyantlarla karşılaştırıldığında daha az hasta ettiğini söyleyebilmek için elimizde yeterli veri yok. Hastalığı hafif geçiririm düşüncesiyle tedbirleri asla ihmal etmeyin.

Aşılamada son durum

18 yaş ve üzeri nüfusun aşılanması verilerinde 1’inci doz Türkiye ortalaması yüzde 91.94, 2’nci doz ortalaması yüzde 83.53 olarak ölçüldü. Ayrıca, 1’inci dozda 57 milyon 67 bin 961, 2’nci dozda 51 milyon 847 bin 785 ve 3’üncü dozda 21 milyon 148 bin 569 olmak üzere toplam 135 milyon 618 bin 50 aşı uygulandı.

En az 2 doz aşı olan kişi sayısının en yüksek olduğu iller; Osmaniye, Ordu, Amasya, Muğla, Kırklareli, Çanakkale, Eskişehir, Balıkesir, Zonguldak ve Bartın olurken, 2 doz aşı yapılan kişi sayısının en az olduğu iller ise Şanlıurfa, Batman, Siirt, Diyarbakır, Bingöl, Muş, Mardin, Bitlis, Ağrı ve Elazığ oldu.

Paylaşın