Bir Günde Ne Kadar Şeker Tüketmelisiniz?
Popüler beslenme modelleri, genellikle şeker ve karbonhidratları kesmenin faydalarını anlatır, ancak tüm şekerler aynı değildir. Birçok yiyecek doğal şeker içerir: Meyveler fruktoz, süt ürünleri laktoz gibi…
Haber Merkezi / Çok fazla şeker tüketmek tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve diş çürüğü gibi rahatsızlıklarla bağlantılıdır. Ancak bu, şekerden tamamen uzak durmanız anlamına gelmez.
Günlük şeker tüketiminizi toplam kalori alımınızın yüzde 6-10’undan fazla olmayacak şekilde sınırlamaya çalışın. Düzenli olarak hangi yüksek şekerli yiyecek ve içecekleri tükettiğinizi ve bunları daha düşük şekerli alternatiflerle nasıl değiştirebileceğinizi düşünün.
Önerilen günlük şeker alımı: Doğal olarak tükettiğiniz şekerin miktarına ilişkin kesin bir öneri bulunmamakla birlikte, ilave şekerler için bazı sınırlamalar bulunmaktadır.
Örneğin, günde 2 bin kalori tüketiyorsanız, uzmanlar ilave şeker tüketiminizi günde 12 çay kaşığı (50 gram) ile sınırlamanızı öneriyor.
Çocuklar için öneriler daha da düşüktür. 2 yaşın altındaki bebekler için hiçbir şekilde eklenmiş şeker önerilmezken, ergenler ve 2 yaşın üzerindeki çocuklar için günde 6 çay kaşığından (25 gram) fazla tüketmemesi önerilir.
Çok fazla şeker tüketmenin sağlık üzerindeki olumsuz etkileri:
Hipertansiyon (yüksek tansiyon),
Kalp hastalığı,
Uyku apnesi (uyurken nefesinizin durmasına ve tekrar tekrar başlamasına neden olan kronik bir solunum bozukluğu),
Osteoartrit (eklem çevresindeki kıkırdak (kemikleri çevreleyen bağ dokusu) kademeli olarak bozulduğunda oluşan bir eklem rahatsızlığı),
Kronik ağrı,
Kanser.
Paki şeker tüketiminizi nasıl azaltırsınız?
Şeker tüketiminize nasıl dikkat edebileceğinizi merak ediyor olabilirsiniz. İlk önce hangi yüksek şekerli yiyecekleri tükettiğinizi düşünerek başlayın. Ardından, ilave şekeri en aza indirebileceğinizi düşünün.
İşte, şeker tüketiminizi azaltmanıza yardımcı olacak bazı öneriler:
Kahve ve çay gibi içecekleri tüketirken daha az tatlandırıcı (veya hiç tatlandırıcı olmaması) kullanmaya özen gösterin.
Akşamları yüksek şekerli yiyeceklere karşı istek duymamak için gün boyu lif, protein ve sağlıklı yağ içeren yiyecekleri tüketmeye çalışın.
Yine akşamları yüksek şekerli işlenmiş gıdalar yerine meyve, kuruyemiş, tohum, sebze ve humus gibi atıştırmalıkları tercih edin.
Alışveriş yaparken mümkün olduğunca ilave şeker içermeyen ürünleri satın almaya çalışın, bunları meyve veya az miktarda bal veya diğer tatlandırıcılarla kendiniz tatlandırın.
