Beslenme Sorunları Nelerdir Ve Vücudu Nasıl Etkiler?

Çeşitli sağlık sorunları iştahınızı etkileyebilir. Hastalık, ilaçlar veya ameliyat gibi nedenler iştahsızlık sorununa neden olabilir. Bir çok insan, iyileşmek ve sağlıklı kalmak için yemek yemek gerektiğini bildiği halde aç olmadıklarını söylerler ve sonrası hüsran.

Haber Merkezi / Aşağıda olası beslenme sorunlarını ve olası çözümleri sizler için sıraladık.

İştah azalması

İştahsızlık, yaşayabilecek en önemli beslenme sorunlarından biridir. Yaygın bir sorun olmasına rağmen, nedeni genellikle bilinmemektedir.

Çözüm yolları:

• Küçük öğünler ve atıştırmalıklar yiyin. Günde altı, yedi veya sekiz kez…
• Sağlık uzmanınızla konuşun. İştahsızlık, bazen tedavi edilebilen depresyondan kaynaklanır. Depresyona neden olan durum tedavi edildildiğinde iştahınızın yerine gelmesi olasıdır.
• Kahve ve çay gibi besleyici olmayan içeceklerden kaçının; bunun yerine süt ve meyve suları için.
• Daha fazla protein ve yağ ve daha az şeker yemeye çalışın.
• İştahınızı artırmak için yürüyün veya hafif aktivitelere katılın.

Atıştırmalık yönergeleri

• Besin değeri çok az olan veya hiç olmayan yiyecekler (patates cipsi, şekerlemeler, kolalar ve diğer atıştırmalık yiyecekler gibi) yiyerek enerjinizi boşa harcamayın.
• Yüksek proteinli ve yüksek kalorili atıştırmalıkları seçin.

Yemek kuralları

• Yemek hazırlamayı kolay bir iş haline getirin. Hazırlaması ve yemesi kolay yiyecekleri seçin.
• Yemek yemeyi bir angaryaya değil, zevkli bir deneyim haline getirin.
  • Renkli mekan ayarlarını kullanarak yemeklerinizi renklendirin.
  • Yemek sırasında fon müziği çalın.
• Başkalarıyla birlikte yiyin.
• Yiyeceklerin daha çekici ve iştah açıcı görünmesini sağlamak için maydanoz ve kırmızı veya sarı biber gibi renkli garnitürler kullanın.

Kilo kaybı

Sağlık uzmanınız size çok fazla kilo verdiğinizi söylüyorsa veya sağlıklı bir kiloyu korumakta zorlanıyorsanız, işte bazı ipuçları:

• Düşük kalorili içecekler içmek yerine süt için veya yüksek kalorili içecekleri tercih edin.
• Besin takviyeleri hakkında doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
• Size başka diyet yönergeleri verilmedikçe, düşük yağlı veya düşük kalorili ürünlerden kaçının. Tam yağlı süt, tam yağlı peynir ve yoğurt kullanın.

Göğüste ağrılı yanma hissi

Mide ekşimesi, aşırı yemek, belirli yiyecekleri yemek, ilaç almak veya ameliyat sonucu olmak üzere birçok nedenden dolayı ortaya çıkabilir.

Çözümler:

• Daha önce mide ekşimesine neden olan yiyeceklerden kaçının. Mide ekşimesi ile yaygın olarak ilişkili bazı yiyecekler, çok baharatlı yiyecekler, yağlı veya kızarmış yiyecekler, çikolata, alkol ve kafein içeren içeceklerdir (kahve, çay ve alkolsüz içecekler).
• Günde üç büyük öğün yerine beş veya altı küçük öğün yiyin. Midenizdeki yiyecek miktarını azaltmak, sindirimi kolaylaştırır ve mide ekşimesi olasılığını azaltır.
• Yemekten sonra en az iki saat ayakta veya oturarak kalın. Yatarsanız, üst bedeninizi 45 derecelik bir açıyla kaldırın.
• Son yemeğinizi yatmadan birkaç saat önce yiyin.
• Mide ekşimesini gidermek için yemeklerden bir saat sonra bir antasit alın. Yatmadan önce antasitler almayı da deneyebilirsiniz. Sık sık antasitler alıyorsanız, doktorunuza veya diyetisyeninize söyleyin.

Yiyeceklerin tadındaki değişiklikler

Yiyeceklerin tadı genellikle neyi yemeyi sevdiğinizi belirler. Yiyecekler farklı tat vermeye başlarsa, “çok tatlı, çok yumuşak, acı veya metalik tat alırsa” iştahınız etkilenebilir. İlaçlar, genellikle bu tat değişikliklerine neden olur.

Çözümler:

• Yemeklerden ve ara öğünlerden sonra dişlerinizi fırçalayın. Ağız hijyeni, kötü tadı kontrol etmeye yardımcı olur. Bir gargara kullanmanın yardımcı olup olmayacağını doktorunuza veya diyetisyeninize sorun.
• Soğuk veya oda sıcaklığındaki yiyecekler daha lezzetli olabilir.
• Kırmızı etin alternatiflerini yiyin. Hindi, tavuk, balık, yumurta veya yoğurt, peynir veya süzme peynir gibi süt ürünlerini deneyin.
• Kümes hayvanlarına, kırmızı ete veya balığa lezzet katmak için marine kullanın. Meyve suyu, teriyaki sosu, İtalyan sosu, bira veya şarap da lezzet katacaktır.
• Sade yiyecekleri tatlandırmak için otlar, soğan, pastırma parçaları veya badem gibi baharatlar ekleyin.
• Et ve sebzelerin lezzetini arttırmak için güçlü baharatlar kullanın. Biberiye, kekik, fesleğen, tarhun veya nane iyi seçeneklerdir.
• Canlandırıcı, hoş bir tat bırakan atıştırmalıklar yiyin: Taze meyve, sakız, sert şeker veya tarçın veya nane aromalı yiyecek veya içecekler.

Ağız veya boğaz ağrısı

Ağız veya boğaz ağrısı yemek yemeyi zorlaştırabilir. İlaçlar veya ağız enfeksiyonları ağrıya neden olabilir.

Çözümler:

• Yumuşak, hafif aromalı yiyecekler yiyin. Baharatlı veya tuzlu yiyecekler ağrıyı tahriş edebilir.
• Ilık veya soğuk yiyecekler yiyin. Sıcak yemek ağrıyı tahriş edebilir.
• Yiyecekleri yemeden önce püre haline getirin. Pişmiş gıdaların çoğu bir blender veya mutfak robotunda püre haline getirilebilir.
• Gazlı içeceklerden kaçının veya sadece düzleştikten sonra için. Karbonatlaşma ağrıyı tahriş edebilir.
• Yiyecekleri ağzınızdaki ağrılı noktalardan uzak tutmak için çorbaları veya diğer sıvıları kaşık yerine bir kamış veya bardaktan için.
• Rahatsızlığı gidermek için anestezik bir gargara kullanma konusunda sağlayıcınızla konuşun.
• Sağlayıcınıza mantar enfeksiyonunuz olup olmadığını görmek için ağzınızı muayene ettirin. Bu tür enfeksiyonlar tedavi edilebilir ve genellikle hasta kişilerde, özellikle steroid veya antibiyotik kullananlarda görülür.
• Sert ekmekler, kızarmış ekmek, patlamış mısır, çiğ sebzeler, kuruyemişler ve tohumlar gibi yutması zor olabilecek sert gıdalardan kaçının.
• Çiğnemesi kolay yumuşak yiyecekler yiyin. Güveç, soslu et, patates püresi, pişmiş tahıl, dondurma, yumurta, puding veya süzme peynir deneyin.
• Daha az asitli yiyecekler yiyin. Muz, konserve armut ve şeftali, elma püresi veya meyve nektarlarını deneyin. Domates, portakal, greyfurt ve ananastan kaçının.
• Boğazınızı nemli tutmak ve dehidrasyonu önlemeye yardımcı olmak için gün boyu bol sıvı tüketin. Milk shake, eggnog, meyve suları ve çorbaları deneyin.

Ağızda kuruluk

Ağız kuruluğu bazı yiyecekleri yemeyi zorlaştırabilir. Ateş, ilaçlar veya ağız enfeksiyonları kuruluğa neden olabilir.

Çözümler:

• Her gün sekiz veya daha fazla bardak sıvı için; Ateşiniz varsa 10 veya daha fazla bardak.
• Kızarmış ekmekleri, kurabiyeleri veya krakerleri yumuşatmak için süt, sıcak çikolata veya kahveye batırın veya ıslatın.
• Ağzınızı nemlendirmek ve yutmanıza yardımcı olmak için her yemekten sonra bir içecek alın.
• Yiyecekleri daha yumuşak ve nemli hale getirmek için soslar ekleyin. Sos, et suyu, sos veya eritilmiş tereyağı deneyin.
• Tükürüğü artırmak ve ağzınızı nemlendirmek için ekşi şeker veya meyveli buz yiyin.
• Ticari bir gargara kullanmayın. Ticari gargaralar genellikle ağzınızı kurutabilen alkol içerir. Alternatif gargara ürünleri hakkında doktorunuza veya diş hekiminize danışın.
• Yapay tükürük ürünleri hakkında doktorunuza veya diş hekiminize danışın.

Mide bulantısı

Mide bulantısı, bazen kusmanın eşlik ettiği bir hastalık hissidir. İlaçlar, ağrı, kabızlık veya grip bulantıya neden olabilir. Mide bulantısını tedavi etmek için birçok ilaç mevcuttur. Sağlık uzmanınıza size yardımcı olabilecek bir ilaç olup olmadığını sorun.

Çözümler:

• Uyandığınızda ve gün içinde birkaç saatte bir kuru yiyecekler yiyin. Mide bulantısı genellikle aç karnına daha kötüdür ve kuru gıdalar rahatsızlığın bir kısmını giderebilir. Simit, sade kraker veya kurabiye, kuru mısır gevreği veya tost deneyin.
• Aç karnına sıvı içmek mide bulantısı hissine katkıda bulunabilir. Yemekleriniz sırasında içecekleri yavaşça yudumlamayı veya katı yiyecekleri yedikten 30 ila 60 dakika sonra içmeyi deneyin.
• Yiyeceklerin kokusu sizi rahatsız ediyorsa, hoş olmayan veya güçlü kokuları olan yiyeceklerden kaçının. Kokuların en güçlü olabileceği mutfaktan başka bir yerde yemek yiyin.
• Yağlı, kızarmış veya baharatlı yiyeceklerden kaçının. Bu yiyeceklerin sindirimi daha uzun sürer ve sizi şişkin, rahatsız ve mide bulandırıcı hissettirebilir.
• Büyük öğünlerden ve seyrek öğünlerden kaçının. Öğünleriniz ve ara öğünleriniz ne kadar küçük ve sık olursa, o kadar rahat olursunuz.
• Çok fazla yiyemediğiniz zamanlarda beslenmenizi sürdürmek için kalorisi ve proteini yüksek gıdalar ve takviyeler yiyin.
• Kusma meydana gelirse sıvıların değiştirilmesi önemlidir. Mümkünse, her gün sekiz veya daha fazla bardak sıvı için. Her kusma olayı için 1 bardak sıvıya 1/2 bardak daha ekleyin.
• Taze zencefil bazen mide bulantısını azaltmada yardımcı olur. 
• Mide bulantınız olduğunda en sevdiğiniz yiyeceklerden kaçının, böylece o yemeğe karşı bir isteksizlik yaratmazsınız.

İshal

İshal, dışkı sayısında, dışkıdaki sıvı miktarında veya her ikisinde birden bir artıştır. İlaçlar, belirli gıdalara tepki, stres ve sıradan soğuk algınlığı veya grip ishale neden olabilir.

Uzun süreli ishal dehidrasyona, halsizliğe, yorgunluğa ve kilo kaybına neden olabilir. İshal olduğunuzda kalori, protein, vitamin, su, sodyum ve potasyum gibi önemli besinler kaybolur. Zaten hastaysanız veya bir hastalıktan kurtulmaya çalışıyorsanız, bu kayıp ciddi olabilir. Sağlık uzmanınız, doğru şekilde tedavi etmek için ishalin nedenini bilmelidir.

İki gün boyunca aşağıdaki çözümleri deneyin. Bu süreden sonra hala ishaliniz varsa, sağlayıcınızı arayın. Sıvılar ve besinler hızla kaybolur ve uzun süreli ishal zarar vermeden tedaviye başlanmalıdır.

Çözümler:

• Günde sekiz veya daha fazla bardak sıvı için.
• Su kaybının dengelemek için, sulu dışkı bölümü için günlük sekiz bardağa bir ila iki bardak sıvı ekleyin.
• Yediğiniz lif miktarını artırma veya azaltma konusunda doktorunuz veya diyetisyeninizle konuşun.
• Kaybedilen sıvıları ve besin maddelerini yerine koymaya yardımcı olmak için çeşitli içecekler için. Su, kahve, çay, buzlu çay, limonata veya meyve aromalı içecekler, meyve veya sebze suyu, et suyu, süt, kremalı çorba veya elektrolitli bir sporcu içeceği deneyin.
• Şerbet, jelatin, yoğurt ve puding gibi çok miktarda sıvı içeren yumuşak yiyecekler yiyin.
• Daha az şeker ve yağ kullanın. Şekeri ve yağı sınırlamak, bağırsaktaki su miktarını azaltabilir ve ishal ataklarının sayısını azaltabilir.
• Sağlık uzmanınıza, ilaçlarınızı ayarlamanın ishali hafifletmeye yardımcı olup olmayacağını sorun. İlk önce sağlayıcınızla konuşmadan ilaçlarınızı değiştirmeyin.
• Sağlık uzmanınızla konuşmadan ishal için reçetesiz ilaçlar almayın.

Kabızlık

Kabızlık, genellikle 48 saatten fazla arayla bağırsak hareketleri zorlaştığında veya seyrekleştiğinde ortaya çıkar. Kabızlığa ilaçlar, yeterince sıvı veya yiyecek içmemek veya yememek ve hareketsizlik neden olabilir.

Çözümler:

• Su, kahve, çay, meyve suyu veya aromalı içecekler gibi günde sekiz veya daha fazla bardak sıvı için.
• Sabahları ilk içecek olarak sıcak su, kahve, çay veya sıcak elma şarabı gibi sıcak bir şeyler için. Sıcak sıvılar bağırsak hareketini uyarabilir.
• Bağırsak hareketini uyarmak için sabahları 1/2 ila 1 bardak kuru erik suyu için.
• Yiyeceklerinizdeki lif miktarını artırın. Tam tahıllı ekmekleri, taze meyveleri, tam tahıllı tahılları ve taze sebzeleri deneyin.
• Karpuz, erik ve diğer yaz meyveleri gibi bağırsakları uyaran meyveleri vurgulayın ve muz gibi kabızlık yapan meyvelerden kaçının.
• Yiyeceklere iki ila dört yemek kaşığı işlenmemiş buğday kepeği ekleyin ve bol sıvı için. (Sıvılar kepeğin etkili olmasına yardımcı olur.) Kepeği sıcak veya soğuk tahılların, güveçlerin üzerine serpiştirmeyi veya elma püresi, gözleme hamuru, puding, çörek hamuru, muzlu süt veya kurabiye hamuru ile karıştırmayı deneyin.
• Yürüme gibi aktiviteler bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeye yardımcı olur.
• Yemek yemek, bağırsak hareketi için doğal bir uyarıcı olduğundan, yemeklerden hemen sonra tuvalete geziler planlayın.
• Kabızlık devam ederse, bir dışkı yumuşatıcı veya müshil reçete edebilecek sağlayıcınızı arayın. Sağlayıcınızla konuşmadan kabızlığı tedavi etmek için reçetesiz ilaçlar da dahil olmak üzere herhangi bir ilaç almayın.

Yutma sorunları

Ağzınızın kaslarındaki zayıflık, katı yiyecekleri çiğnemenizi zorlaştırabilir. Boğazınızdaki veya farinksinizdeki (yemek borusu ile ağız arasındaki sindirim tüpü) yutma sürecindeki bir gecikme, öksürmeden veya boğulmadan yutmanızı da zorlaştırabilir.

Çözümler:

• Yutma değerlendirmesi: En güvenli yutma tekniklerini belirlemek için sağlık uzmanınızdan bir yutma değerlendirmesi isteyin.
• Konumlandırma: 90 derecelik bir açıyla dik oturun, başınızı hafifçe öne eğin ve/veya yemek yedikten sonra 45 ila 60 dakika oturun veya dik durun.
• Yemek ortamı: Yemek yediğiniz alandaki dikkat dağıtıcı unsurları en aza indirin. Yeme ve içme görevlerine odaklanın. Ağzınızda yemek varken konuşmayın.
• Miktar ve oran: Yavaş yiyin. Yiyeceklerinizi küçük parçalara ayırın ve iyice çiğneyin. Bir seferde yemeğinizin 1/2 çay kaşığından fazlasını yemeye çalışmayın.
• Yutma: Her lokma veya yudumda iki veya üç kez yutmanız gerekebilir. Boğazınıza yiyecek veya sıvı kaçarsa, hafifçe öksürün veya boğazınızı temizleyin ve nefes almadan önce tekrar yutun. Gerekirse tekrarlayın.
• Sık sık yutmaya konsantre olun: Bir lokma yiyecekle bir yudum sıvıyı değiştirmek yardımcı olabilir. Sıvıyı bir pipete kadar emmede zorluk çekiyorsanız, pipeti kesin, böylece sıvının hareket etmesi için daha az mesafe kalır. Sıvıların sıcaklığını ve dokusunu değiştirin. (Sıvıları daha soğuk hale getirin. Gazlı içecekleri deneyin.)
• Tükürük yönetimi: Bol sıvı tüketin. Yutma sıklığını artıracak tükürüğü artırmak için düzenli aralıklarla buzlu şeker, buz parçaları, limonlu buz veya limon aromalı su emdirin.
• Çiğneme zorluğu: Çiğneme zor veya yorucuysa, çiğneme gerektiren yiyecekleri en aza indirin (veya ortadan kaldırın) ve daha yumuşak yiyecekler yiyin. Yiyeceklerinizi bir blender ile püre haline getirin.
• Öksürük: İnce sıvılar öksürmenize neden oluyorsa sıvı koyulaştırıcı kullanın. (Konuşma patoloğunuz sizin için bir tane önerebilir.) İnce sıvıları, meyve suları için nektarlar ve sade et suları için kremalı çorbalar gibi daha kalın sıvı seçenekleriyle de değiştirebilirsiniz.
• İlaç almak: Haplarınızı ezin ve elma püresi veya puding ile karıştırın. Hangi hapların ezilmemesi gerektiği ve hangi ilaçların sıvı halde alınabileceği konusunda eczacınıza danışınız.

Dikkat: Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır.