Barbeküde Lezzet Dolu Balık, Malzemeleri, Hazırlanışı
Barbeküde Lezzet Dolu Balık, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 25 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 4 adet taze balık filetosu
- Pişirmek için yağ
- Baharat, örneğin limon kabuğu rendesi, pul biber, taze veya kuru otlar
- Kalay folyo (isteğe bağlı)
Hazırlanışı;
- Barbeküyü orta-yüksek sıcaklıkta önceden ısıtın,
- Barbekü tabağına yağ püskürtün veya fırçalayın,
- Balıkları baharatlarla ovun,
- Balık filetolarının her iki yüzünü de yaklaşık 2-3 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin,
- Barbekü balığı yaz sebzeleri ile servis yapın,
- Afiyet olsun…
Not: Daha fazla lezzet için, pişirmeden önce balıkları yaklaşık 20 dakika baharatla marine edin. Balıkları buzdolabında metal olmayan bir kapta marine edin. Limonun asiditesi balığı pişireceğinden, balıkları limon suyunda çok uzun süre marine etmemeye dikkat edin.
