Ayranlı Çorba Boranı, Malzemeleri, Hazırlanışı
Ayranlı Çorba Boranı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- Pancar yaprağı
- Bulgur
- Ayran veya yoğurt
- Tuz ve baharat
Hazırlanışı;
Pancar yaprağı temizlenir. İnce ince doğranır. Pancar yaprakları bulgur da katılarak birlikte haşlanır. Haşlandıktan sonra soğutulur. Ayran veya yoğurda karıştırılır. Tuz ve baharatı da katılarak yenilir.
