Avokado Humus, Malzemeleri, Hazırlanışı
Avokado humus, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
1 adet tuzsuz nohut konservesi (yıkanmış ve süzülmüş)
1/2 orta boy avokado (çekirdekleri çıkarılmış ve soyulmuş)
1/3 su bardağı limon suyu
7-8 dal taze maydanoz
7-8 dal taze kişniş
1/4 su bardağı tahin
1,5 çay kaşığı tuz
1 küçük diş sarımsak (kıyılmış)
1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı su
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Bir muftak robutunun içine nohut, avokado, limon suyu, maydanoz, kişniş, tahin, tuz, sarımsak, kimyon ve karabiberi alın ve karıştırın. Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çektikten sonra kaşıkla robotun kenarlarını sıyırın ve yağ ile suyu ekleyip krema kıvamı alana kadar yaklaşık bir dakika daha karıştırın. Humus kıvamına gelen karışımı servis kasesine alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin, karabiber serpin. Maydanoz veya kişniş ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
