Akdeniz Diyeti Nedir? Faydaları
Akdeniz diyeti, sağlıklı dengeli beslenme planlarının temel ilkelerine sahip olduğu için dünya çapında önerilen sağlıklı diyetlerden biridir. Bu, Akdeniz’e kıyısı olan ülkeler tarafından en çok tercih edilen bir diyet planıdır.
Haber Merkezi / Sağlıklı ve dengeli bir diyet, optimum vücut ağırlığını korumak, riski azaltmak, obezite ve fazla kiloyu önlemek ve ayrıca zamanla kilo vermek için önemlidir.
Sağlıklı bir diyet meyve, sebze, balık ve kepekli tahılları içerir ve doymuş yağların ve diğer sağlıksız yağların miktarını azaltır.
Akdeniz diyeti bileşimi
Akdeniz diyetindeki ana maddeler şunları içerir:
- Meyve ve sebze porsiyonları. 2.5 su bardağı meyve ve 2 su bardağı sebze olmalıdır.
- Tam tahıllar
- Sebzeler
- Günde 2 bardak az yağlı süt veya süt ürünleri.
- Zeytinyağı ve kanola yağı gibi sağlıklı yağlar. Tüm zeytinyağı türleri, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan tekli doymamış yağ sağlar. Sızma ve sızma zeytinyağları en az işlenir ve bu nedenle antioksidan etkiye sahip koruyucu bitki bileşiklerinin seviyelerini içerirler.
- Haftada 4 yumurtadan az
- Kuruyemişler; fındıkların yağ oranı yüksektir ancak cevizler, cevizler, bademler ve fındıklar ve diğer ağaç kuruyemişlerinde doymuş yağ oranı düşüktür. Ceviz ayrıca omega-3 yağ asitleri içerir. Kuruyemişler kalorileri yüksek olduğu için az miktarda alınmalıdır.
- Kırmızı şarap, ölçülü, kadınlar (veya 65 yaş üstü erkekler) için günde en fazla 148 mililitre şarap ve 65 yaşın altındaki erkekler için günde en fazla 296 mililitre şarap anlamına gelir. Kırmızı şarabın aspirin ve benzeri etkileri vardır. zararlı kan pıhtılarının önlenmesine yardımcı olur.
- Düzenli olarak veya haftada en az iki kez balık tüketimi. Balık, iyi bir omega 3 yağ asitleri kaynağıdır.
- Diyette azaltılmış kırmızı et miktarı.
- Akdeniz bölgesinde ekmek, doymuş veya trans yağlar açısından zengin tereyağı veya margarinler olmadan yenir.
Akdeniz diyetinin faydaları
- Akdeniz diyetinin kullanımı ile gözlemlenen en çok araştırılan fayda, kalp hastalığı riskinin azalmasıdır.
- 2007’de yapılan bir araştırma, Akdeniz diyeti tüketen hem erkek hem de kadınların hem kalp hastalığından hem de kanserden ölüm riskini azalttığını buldu.
- Akdeniz diyeti, aterosklerozdan sorumlu olan oksitlenmiş düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol veya kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
Dikkat: Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır.
