Karalahana Döşemesi, Malzemeleri, Hazırlanışı
Karalahana Döşemesi; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 bağ karalahana
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 adet domates
- 2 adet soğan
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Acı biber, fındık yağı, tuz, su
Hazırlanışı;
Soğanlar ince ince doğranıp yağda salça ve doğranmış domatesle kavrulur. Yıkanıp, doğranan ve haşlanan karalahanalar sıkılarak tencereye konulur. Pirinç, yeterince su ve tuz ilave edilir. Pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet Olsun.
