Fındıklı Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fındıklı Köfte; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 1/2 kg. kıyma
• 2 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık, fındık yağı, kimyon, tuz,

Hazırlanışı;

İki kez çekilmiş kıyma ve ekmek içi karıştırılır. Çok ince kıyılan soğan, çekilmiş fındık, kimyon ve tuz ilave edilerek iyice yoğurulur.kızdırılmış fındık yağındafındık büyüklüğünde hazırlanır, kızartılır. Sıcak servis edilir. Afiyet Olsun.