Sütlü Çorba, Malzemeleri, Hazırlanışı
Sütlü Çorba; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı arpacık şehriye
- 1 su bardağı su
- 1 kg. süt
- Tuz
- Tavuk otu
Hazırlanışı;
Tavuk eti suda haşlanır. Arpacık şehriye tereyağında kavrulur. Şehriyenin üzerine haşlanan tavuğun suyu eklenir. Pişince süt ve tuz ilave edilir. Tavuk eti parçalanarak içine eklenir. Üzerine tavuk otu ekilir.
