Pancar Kavurması, Malzemeleri, Hazırlanışı
Pancar Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 kg. pancar
- 2 adet kuru soğan
- Tuz, sıvı yağ
- Limon
Hazırlanışı;
Pancarlar bir tencerede haşlanır ve suyu süzülür. Soğanlar doğranır ve bir tavada yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine pancarlar ilave edilir. İçine tuz, karabiber ve limon ilave edilir.
