Tavuklu Börek, Malzemeleri, Hazırlanışı
Tavuklu Börek; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 adet soğan
- 4 adet Yufka
- 1 adet tavuk
- Yarım bağ maydanoz
- 1 bardak yoğurt
- Yarım bardak yağ
- 1 bardak süt
Hazırlanışı;
Tavuk haşlanır ve liflere ayrılır. Soğan ince ince doğranır ve yağ, süt, yoğurt ile karıştırılır. Hazırlanan karışım yufkalar arasına serilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Fırında pişirilir.
