Fırında Karnabahar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fırında karnabahar salatası, sevdikleriniz için hazırlayacağınız bir akşam yemeğinde servis edebileceğiniz harika bir alternatif. Verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
8 su bardağı karnabahar çiçeği
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 su bardağı taze maydanoz yaprağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak, kıyılmış
3 su bardağı roka
⅓ su bardağı dilimlenmiş, kavrulmuş badem
¼ su bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 8 su bardağı karnabaharı, 1 yemek kaşığı yağı ve ¼ çay kaşığı tuz ve karabiberi büyük bir kaseye koyun. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın; yumuşayana ve yer yer kızarana kadar 15 ila 18 dakika pişirin, 5 dakika soğumaya bırakın.
Bu arada, 1 su bardağı maydanoz, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş kıyılmış sarımsak ve kalan ¼ su bardağı yağı ve her birinden ¼ çay kaşığı tuz ve karabiberi mini bir mutfak robotuna koyun. Çoğunlukla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Büyük kaseye aktarın. Kavrulmuş karnabahar, 3 su bardağı roka, ⅓ su bardağı badem, ¼ su bardağı beyaz peynir ve 2 yemek kaşığı zeytin ekleyin; kaplanana kadar karıştırın. Afiyet olsun…
