Yavaş Pişiricide Brokoli Ve Tavuk Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Yavaş pişiricide brokoli ve tavuk çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 240 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
6 su bardağı lokma büyüklüğünde doğranmış brokoli çiçeği
1,5 su bardağı doğranmış soğan
2 orta boy kereviz sapı, ince kıyılmış
1 su bardağı buharlaştırılmış süt
Yarım su bardağı az yağlı ekşi krema
Çayrek su bardağı su
2 çay kaşığı dijon hardalı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
4 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
450 gr tavuk göğsü
2 yemek kaşığı mısır nişastası
200 gr paket az yağlı krem peynir, küp şeklinde doğranmış
2 su bardağı esmer pirinç
Yarım su bardağı incecik doğranmış yeşil soğan
3 yemek kaşığı ufalanmış pastırma
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Brokoli, soğan, kereviz, buharlaştırılmış süt, ekşi krema, su, hardal, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz, karabiber, 3 su bardağı tavuk suyu ve 1 su bardağı cheddar peynirini 6 litrelik yavaş pişiriciye ekleyin; karıştırın. Tavuğu karışıma yerleştirin, tamamen batırın. Yüksek ayarda yaklaşık 4 saat veya düşük ayarda 7 saat pişirin. Tavuğu bir kesme tahtasına aktarın; 2 çatal kullanarak parçalayın.
Mısır nişastasını ve kalan tavuk suyunu küçük bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın. Çorbaya krem peynir, pirinç ve rendelenmiş tavukla karıştırın. Kapağını kapatın ve pirinç yumuşayana ve çorba koyulaşana kadar 10 ila 15 dakika yüksek ateşte pişirin; Karıştırın. Çorbayı 8 sığ kaseye bölün, üzerine kalan 1 su bardağı cheddar peyniri, yeşil soğan ve pastırmayı koyun. Afiyet olsun…
