Kırmızı Et Hayal: Fiyatları Altı Yılda Yüzde 808 Arttı
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nden alınan verilere göre, 2017 yılında 25 TL olan karkas etin kilogram fiyatı, 2023 itibarıyla 227 TL’ye çıktı. Karkas etin kilogram fiyatında 2017-2023 döneminde yaşanan artış oranı yüzde 808 olarak kaydedildi.
Öte yandan kurbanlık fiyatlarında geçen yıla oranla 3 kata yakın artış var. 2 bin lira olan küçükbaş kurbanlıklar bu yıl 6-7 bin liradan satılacak. Büyükbaş hayvanların kilosu 2022 yılında 60-70 lirayken bu sene 175-180 liradan alıcı bulacak. Kızılay geçen yıl 2 bin 470 lira olarak açıkladığı küçükbaş kurban bedeline bu yıl yüzde 141 zam yaparak, 5 bin 950 TL’ye çıkardı.
İktidarın tarım ve hayvancılık politikaları, üreticiyi de yetiştiriciyi de batağa sapladı. Kırmızı et fiyatlarındaki çarpıcı artış nedeniyle hayvancılık da adeta ithalata mahkum edildi. CHP Milletvekili Cevdet Akay’ın TÜİK verilerinden yararlanarak hazırladığı çalışmaya göre, 2022 yılında 181 milyon dolarlık canlı hayvan ithalatı yapılırken 2023 yılının yalnızca ilk iki ayında yapılan canlı hayvan ithalatının maliyeti 109 milyon dolar olarak gerçekleşti.
Birgün’den Mustafa Bildircin’in aktardığına göre, iktidarın hayvancılık politikalarını eleştiren CHP’li Akay, “İthalat politikası sonucu 2017-2023 (Ocak-Şubat) döneminde canlı hayvan ithalatı için 3 milyar 301 milyon dolardan fazla yurt dışına gitmiş oldu” dedi. Akay, iktidarın yurttaşın yarasına yalnızca pansuman yaptığını, yaranın iyileşmesi için ise bir çaba göstermediğini savundu.
Çalışmada, karkas et fiyatlarında yaşanan artış da gözler önüne serildi. Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nden alınan verilere göre, 2017 yılında 25 TL olan karkas etin kilogram fiyatı, 2023 itibarıyla 227 TL’ye çıktı. Karkas etin kilogram fiyatında 2017-2023 döneminde yaşanan artış oranı yüzde 808 olarak kaydedildi.
“Kırmızı eti bayramdan bayrama gören vatandaş bu yıl onu dahi göremeyecek”
Et fiyatlarındaki artışa ve iktidarın hayvancılık politikalarına yönelik değerlendirmelerde bulunan Akay, şunları söyledi: “Tarım ve hayvancılık politikalarındaki çöküş kırmızı et fiyatlarında olağanüstü bir yükselişe neden olurken Kurban Bayramı öncesinde büyük ve küçükbaş kurbanlık fiyatlarında da kendisini gösterdi. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde hayvancılıkta büyüyen kriz, kurbanlık fiyatlarının üç haneli rakamlara ulaşmasına neden oldu. Kurbanlık hayvan fiyatları canlı hayvan borsasında yüzde 150 arttı. Oluşan kurbanlık fiyatları yüzünden insanlar dini vecibelerini dahi yerine getiremez duruma geldi. Kırmızı eti bayramdan bayrama gören vatandaş bu yıl onu dahi göremeyecek.”
Kurban Bayramı’na 14 gün kala Türkiye’nin birçok noktasından çıkan kurbanlıklar İstanbul’a gelmeye başladı. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Kuzey Marmara Otoyolu Riva mevkiinde bulunan Canlı Hayvan Sevk Kontrol Noktası’nda denetim gerçekleştirdi. Veteriner hekimler, kurbanlıkların olduğu kamyon ve TIR’ları tek tek kontrol etti. Kontrolü yapılan araçlar, hayvan pazarlarına doğru yoluna devam etti.
Kurbanlık fiyatlarında geçen yıla oranla 3 kata yakın artış var. 2 bin lira olan küçükbaş kurbanlıklar bu yıl 6-7 bin liradan satılacak. Büyükbaş hayvanların kilosu 2022 yılında 60-70 lirayken bu sene 175-180 liradan alıcı bulacak. Kızılay geçen yıl 2 bin 470 lira olarak açıkladığı küçükbaş kurban bedeline bu yıl yüzde 141 zam yaparak, 5 bin 950 TL’ye çıkardı.
