Fırında Baharatlı Pisi Balığı, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fırında baharatlı pisi balığı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 700 gram pisi balığı filetosu
- 450 gram kuşkonmaz fasulyesi
- 450 gram kiraz
- 1 adet soğan
- 2 adet limon
- 1 bardak zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 3 adet dereotu
- 1 tutam tuz
- 0,5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 0,5 çay kaşığı kişniş
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Büyük bir kapta 2 limon kabuğu rendesi ve suyu, zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber, kekik, kişniş, kıyılmış dereotu karıştırın,
- Sebzeleri yıkayın, soğanı dilimler halinde kesin, sebzeleri bir fırın tepsisine koyun ve marine sosunun yarısını üzerine dökün, karıştırın,
- Filetoyu parçalara ayırın ve kalan marine sosuyla birlikte bir kaseye koyun,
- Balığı sebzeleri koyduğunuz fırın tepsisine koyun ve kalan marineyi üzerine dökün
- Önceden 230 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin,
- Bir tabağa az miktarda sebze ve üzerine birkaç parça balık koyup servis yapın,
- Afiyet olsun…
