Köri Soslu Tavuk Ciğeri, Malzemeleri, Hazırlanışı
Köri soslu tavuk ciğeri, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 600 gram tavuk karaciğeri
- 250 mililitre krema
- 2 yemek kaşığı buğday unu
- 1 adet soğan
- Köri
- Tuz ve karabiber
- Taze yeşillikler
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Hazırlanışı;
- Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Karaciğeri yıkayın, her bir karaciğeri ikiye bölün,
- Tuz, karabiber, un ekleyin ve karıştırın,
- Karaciğeri iki yemek kaşığı bitkisel yağda yüksek ateşte kızartın,
- Isıyı düşürün, doğranmış soğanı ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha kızartın,
- Kremayı dökün, köriyi ekleyin, karıştırın ve 10-12 dakika kısık ateşte pişiri,
- Taze yeşillikler ile servis yapın,
- Afiyet olsun…
