Tava Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı
Tava kebabı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 90 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 500 gram kırmızı et
- 1 adet soğan
- 1 tutam zira
- 1 tutam kırmızı biber
- 1 adet patlıcan
- 1 adet biber
- 2 adet domates
- 150 mililitre su
- Tuz
Hazırlanışı;
- Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Eti soğanla birlikte kıyma makinesine atın,
- Tat vermek için damak zevkinize göre baharat ve tuz ekleyin,
- Sebzeleri iyice yıkayınve kurulayın,
- Patlıcan, biber ve domatesleri dilimler halinde kesin,
- Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Kıyılmış etten köfteler oluşturun, patlıcan, domates ve biber ile dönüşümlü olarak bir fırın tepsisine koyun,
- 150 ml suya bir tutam tuz ekleyin, sebzeler ve ete dökün,
- 180 derece önceden ısıtılmış fırına gönderin, 1 saat pişirin,
- Mis kokulu tava kebabı hazır,
- Afiyet olsun…
