Klasik Draniki, Malzemeleri, Hazırlanışı
Belarus mutfağına ait olan Draniki, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 6 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 6-7 kaşık yağ
- Tuz
Hazırlanışı;
- Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Klasik pişirme versiyonunda, patates püre haline getirin,
- İnce ince doğranmış soğanı ve tuzu ekleyin,
- İyice karıştırın,
- Karışımı tülbent üzerine boşaltın, fazla suyun akmasına izin verin,
- Yumurta ekleyin ve tekrar karıştırın,
- Patates püresi çok sıvı ise, bir kaşık buğday unu ekleyin,
- Bir kızartma tavasında yağı ısıtın, bir çorba kaşığı alın ve karışımdan alın,
- Isınmış yağa koyun ve yayın,
- Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın,
- Ekşi krema servis edin,
- Afiyet olsun…
