Ekşi Kremalı Mantar, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ekşi kremada mantar pişirmek için birçok tarif var. Bu şaşırtıcı değil: yemek çok lezzetli, hazırlanması kolay, az malzemeden oluşur ve malzemelerin hepsine kolayca erişilebilir. Yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olmasını istiyorsanız, ekşi kremada mantar pişirmek için bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• Yeteri kadar mantar
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı ekşi krema
• Un
• Bitkisel yağ
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

• Mantarları iyice yıkayın ve parçalara ayırın,
• Doğranmış mantarları un serpin,
• Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin,
• Ardından bitkisel yağı kızartın,
• Mantarları soğan, tuz ve karabiberle birlikte tavaya ekleyin,
• 15-20 dakika daha kızartıyoruz,
• Ardından ekşi krema ekleyin, ısıyı azaltın ve ocakta 40 dakika daha bırakın,
• Servis yapmadan önce tabağı otlar ile süsleyin,
• Afiyet olsun…