Patates Lazanyası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Hazırlaması çok kolay olan patates lazanyası, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
5 adet soyulmuş patates
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
8 dilim jambon
7 dilim mozzarella peyniri
5 dilim pastırma , pişmiş ve ufalanmış
¼ su bardağı taze maydanoz (10 gr), doğranmış
2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (200 gr)
1 su bardağı krema (240 ml)
2 yumurta
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…
Soyduğunuz patatesleri ¼ inç (½ cm) kalınlığında dilimleyin, patatesleri tuz ve karabiberle tatlandırın ve her yerinin eşit şekilde kaplandığından emin olmak için karıştırın, yağlanmış kare bir fırın tepsisinin tabanına bir kat patatesi eşit şekilde yayın.
Jambon dilimlerinin yarısını eşit şekilde patateslerin üzerine yerleştirin, ardından dilimlenmiş peynirin yarısını koyun, üzerine bir kat daha patates koyun, ardından kalan jambonu ve dilimlenmiş peyniri koyun.
Fırını 180°C’ye (350°F) önceden ısıtın.
Dilimlediğiniz peynirlerin üzerine pastırma ve maydanozu eşit şekilde serpin ve en üste son olarak patatesleri yerleştirin, rendelenmiş peyniri patateslerin üzerine serpin, ardından eşit bir tabaka halinde bastırın.
Küçük bir kasede kremayı ve yumurtaları karıştırın, üzerine rendelenmiş peyniri dökün, peynir koyu altın kahverengi olana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin, biraz soğutun, dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun…
