Pesto Soslu Tavuklu Lazanya, Malzemeleri, Hazırlanışı
Pesto Soslu Tavuklu Lazanya, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 600 gr tavuk kıyma
- 3/4 su bardağı fesleğen pesto sosu
- 250 gr. krem şanti
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 400 gr. taze lazanya (yufkası) yaprağı
- 1/4 su bardağı çam fıstığı
Hazırlanışı;
- Fırını önceden 180 derecede ısıtın,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı bir tavada ısıtıp tavuğu suyunu çekene kadar soteleyin,
- Ateşten alın ve soğumaya bırakın,
- Tavuk kıymasını pesto, taze krema ve parmesan ile karıştırın, tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin,
- Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve suya bir lazanya yaprağı koyun,
- 2 dakika pişmesine izin verin ve ardından yaprağı çıkarın ve iyice süzün,
- Yaprağı bir fırın kabına yerleştirin ve tavuk karışımının ¼’ü ile kaplayın,
- Başka bir yaprağı kaynar suda pişirin ve tavuğun üstüne koyun, bir başka tavuk tabakası ile kaplayın,
- İşleme aynı şekilde devam edin,
- Üstünü yağlayın ve 15 dakika pişirin,
- En üste kalan parmesan ve çam fıstıklarını serpin,
- Çam fıstıklarının yanmamasına dikkat ederek 5 dakika daha pişirin,
- Afiyet olsun…
