Fırında Tavuk Kanat, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında Tavuk Kanat, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Malzemeleri;

• 12 derisiz tavuk kanadı
• 1 orta boy ince doğranmış soğan
• 2 çay kaşığı ince doğranmış sarımsak
• 2 çay kaşığı ince doğranmış zencefil
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1 adet ince doğranmış yeşil biber
• 2 çay kaşığı soya sosu
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• 2 yemek kaşığı yağ
• Biber ve tuz

Hazırlanışı;

Fırını önceden  200 ° C’de ısıtın. Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın ve soğanı bir çorba kaşığı yağda kızartın, bu işlem yaklaşık dört dakika sürer. Sarımsak ve zencefili karıştırın ve bir dakika kadar daha pişirin. Kimyonu ve acı biberi ekleyin ve bir dakika daha pişirin, ardından tavayı bir kenara koyun.

Soya sosunu ve soğan karışımını tavuk kanatlarına ekleyin ve bir dakika iyice karıştırın. Suyu dökün, içeriği karıştırın ve ateşe dayanıklı bir kaba aktarın. 25 dakika kadar fırında pişirin. Piştikten sonra 5 dakika dinlenmeye bırakın… Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;;

• Kaloriler 376
• Toplam yağ 25,9 g
• Doymuş yağ 6.2g
• Karbonhidratlar 5.1 g
• Lif 0.9 g
• Protein 28.6 g