Tatlı Patates Güveci, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tatlı Patates Güveci, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 500 gr tatlı patates
• Bitkisel yağ
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1/4 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
• 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi

Hazırlanışı;

Bütün tatlı patatesleri kaynar suda 25-30 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Patatesleri ateşten alın ve hafifçe soğuyana kadar bekleyin veya daha hızlı olmasını istiyorsanız soğuk sudan geçirin. Ondan sonra patatesleri  soyun ve ezin. Yukarıda yazan diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Güveç kabına bitkisel yağ sürün. Patates karışımını güveç kabına koyun ve üstü açık olarak önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun…